ラ		読順	書名	著者	出版社	発行	定価
		１０	１０分！パスタ	村田裕子	大泉書店	06/03	\998
		１５	１５分でつくるフランスのおそうざい	森田幸二	青春出版社	06/06	\1575
		２０	２０席のフランス料理店	和知徹	柴田書店	06/12	\3675
		２０	２０分でできるスローな食卓	小西雅子	生活情報センター	06/12	\1470
		６０	６０本のブルゴーニュワインに捧げる６０皿の料理	菊地美升	料理王国社	05/03	\3500
		Ｃａ	Ｃａｎｏｖｉａｎｏ　Ｉｔａｌｉａｎ　カノビアーノのイタリア料理	植竹隆政	柴田書店	02/03	\2940
		ＣＯ	ＣＯＭＰＯＳＩＴＩＯＮ　Ｈｉｄｅｋｉ　Ｕｎｏ　ｒｉｓｔｏｒａｎｔｅ	岡野隆一	イタリア書房	05/07	\4800
		Ｆｒ	Ｆｒｅｎｃｈ　Ｏｔｏｗａ�Vｓ　ｓｔｙｌｅ　地元素材を生かす新フランス料理	音羽和紀	柴田書店	04/04	\3045
		ＫＯ	ＫＯＮＩＳＨＩＫＩ＋ＨｕＬａ　Ｈｕｔハワイアン・ダイニング	ＫＯＮＩＳＨＩＫＩ	ＰＡＲＣＯ	04/07	\1470
		Ｍａ	Ｍａｒｉａｇｅ　北嶋愛、フレンチの世界	北嶋愛	共同文化社	02/12	\1260
		ＮＨ	ＮＨＫためしてガッテン定番の裏ワザ「洋食＆イタリアン」	ＮＨＫ科学・環境番組部	アスコム	04/03	\1000
		ＰＯ	ＰＯＮＴＥ　ＶＥＣＣＨＩＯ	山根大助	プラネットジアース	06/10	\3900
		Ｒｅ	Ｒｅｐａｓ　ｄｕ　ｐｅｒｓｏｎｎｅｌ　『ランスＹａｎａｇｉｄａｔｅ』のま	柳舘功	旭屋出版	05/12	\1890
		ＴＥ	ＴＥＴＳＵＹＡ　シドニーテイスト	和久田哲也	柴田書店	05/07	\4725
		Ｔｈ	Ｔｈｅ　ｒｅｃｉｐｅ　料理の楽しい法則　イタリアン編	浜内千波	エクスメディア	05/09	\980
		ＴＯ	ＴＯＫＹＯ休日ランチ　食べて選んだ東京のフレンチ＆イタリアン６０店	エンターブレイン	エンターブレイン	04/11	\1200
		あか	『赤毛のアン』のお料理ｂｏｏｋ　プリンス・エドワード島から贈る四季の恵み	テリー神川	ブッキング	06/09	\2940
		アガ	アガサ・クリスティーの晩餐会　ミステリの女王が愛した料理	アンヌ・マルティネッティ	早川書房	06/12	\3675
		アク	アクアパッツァ・日高良実シェフの新イタリアン	日高良実	世界文化社	06/05	\2205
		あの	あの日を見つけに　フランスの四季、シンプルでおいしい家庭料理	ミホ・オプティ	情通コミュニケーションズ	05/06	\1680
		アフ	アフリカンキッチン	アフリカ理解プロジェクト	明石書店	05/06	\1050
		アメ	アメリカのおいしい食卓	徳井いつこ	平凡社	01/09	\1365
		アラ	アランチャイタリアンレシピブック	中西しゅう子	竹内書店新社	06/12	\1700
		アリ	アリスの国の不思議なお料理	ジョン・フィッシャー	ベストセラーズ	04/08	\1800
		アル	「アルポルト」片岡護のアンティパスト・スペシャリテ	片岡護	文化出版局	01/04	\1470
		アル	「アルポルト」片岡護の家庭で簡単！本格イタリアン　身近な食材で作る！シェ	片岡護	宝島社	03/11	\980
		イー	イーヴォさんのイタリアンいただきます！	イーヴォ・ヴィルジーリオ	エイ出版社	04/05	\683
		イギ	イギリス料理のおいしいテクニック	長谷川恭子	柴田書店	01/12	\1995
		イタ	イタリア幸福の食卓１２か月	タカコ・Ｈ・メロジー	集英社	02/02	\560
		イタ	イタリア四都レシピ　ナポリ・フィレンツェ・ヴェネツィア・ミラノ	ＴＥＮ	大泉書店	01/10	\1260
		イタ	イタリア地方のおそうざい　簡単レシピと地方のワイン	ダニエラ・オージック	柴田書店	05/06	\1995
		イタ	イタリア地方料理の探究　２０州別に掘り下げる、イタリア料理の原点と今	柴田書店	柴田書店	05/12	\3150
		イタ	イタリアで家庭料理を学びたい	前沢由希子	白水社	02/03	\1680
		イタ	イタリアに行ってコックになる　２４　ｓｔｏｒｉｅｓ　ｏｆ　Ｊａｐａｎｅｓ	井川直子	柴田書店	03/11	\1680
		イタ	イタリアに学ぶ医食同源	横山淳一	中央公論新社	02/10	\580
		イタ	イタリアのおいしい旅　スローフード・ガイドブック	池田律子	阪急コミュニケーションズ	03/07	\1890
		イタ	イタリアの家庭風パスタとフライパンでも焼けるピッツァ	キクコ・パンツェッタ	主婦と生活社	06/06	\1575
		イタ	イタリアの市場を食べ歩く	池田匡克	東京書籍	04/09	\1995
		イタ	イタリアの食卓	タカコ・半沢・メロジー	角川春樹事務所	04/10	\588
		イタ	イタリアの食卓	タカコ・半沢・メロジー	角川春樹事務所	01/05	\1050
		イタ	イタリアの食卓おいしい食材　どう食べるか、どんなワインと合わせるか	林茂	講談社	01/07	\777
		イタ	イタリアの食卓　シンプルでゆたかな日々	山根三奈	ブロンズ新社	01/03	\1680
		イタ	イタリアのベスト・レストラン　トスカーナ編	牧野宣彦	透土社，丸善株式会社出版事業部	01/06	\2500
		イタ	イタリア薬膳を召し上がれ	木村まさ子	小学館スクウェア	06/07	\1890
		イタ	イタリア料理ソースの最新技術　注目リストランテ、トラットリアの実力派シェ	旭屋出版	旭屋出版	01/11	\2625
		イタ	イタリア料理　作ってみたいかんたん＆おいしいレシピ４０	ブティック社	ブティック社	02/05	\420
		イタ	イタリア料理肉料理のアイデアと技法	柴田書店	柴田書店	06/11	\3990
		イタ	イタリア料理に魅せられて	堀川春子	調理栄養教育公社	02/02	\1680
		イタ	イタリア料理の基礎　アンティパストからドルチェ、エスプレッソまで	ブティック社	ブティック社	01/12	\1050
		イタ	イタリア料理の基本　２　本格ソースから定番メニューまで	片岡護	新星出版社	05/04	\1890
		イタ	イタリア料理の展開力	笹島保弘	柴田書店	06/05	\2940
		イタ	イタリアン＆フレンチのきほん＋１　とっても簡単！	扶桑社	扶桑社	04/05	\500
		イタ	イタリアン　Ｎｏ．２　名シェフ直伝の作れるイタリア料理３１０品	ブティック社	ブティック社	02/10	\1260
		イタ	「イタリアン」おうちでシェフの味！　１０００人に聞きましたみんなが作りた	講談社	講談社	03/07	\500
		イタ	イタリアン・シンプルレシピ	川上文代	主婦と生活社	06/10	\1575
		イタ	イタリアン　作れる、おいしいイタリア料理レシピ３１２品	ブティック社	ブティック社	01/04	\1050
		イタ	イタリアン　作れる、おいしいイタリア料理レシピ３３２品	ブティック社	ブティック社	05/11	\1050
		イタ	イタリアンの美味しい攻略法。　遊び上手はひと味違う！	日経ＢＰ社，日経ＢＰ出版センター	日経ＢＰ社，日経ＢＰ出版センター	04/11	\980
		イタ	イタリアンのお料理教室	ベターホーム協会	ベターホーム出版局	04/12	\1260
		イタ	イタリアンのシンプルレシピ　簡単で毎日おいしい、マンマの料理がお手本です	オレンジページ	オレンジページ	04/07	\950
		イメ	イメージを料理する　Ｋｏｂｅ　ｃａｐｔｕｒｅｄ　ｉｎ　ｃｕｉｓｉｎｅ	荘司索	旭屋出版	03/12	\1890
		いや	癒しの料理法　ネイティブアメリカンからの贈り物	岡田愛	文芸社	04/11	\1575
		うら	裏ミシュラン　ヴェールを剥がれた美食の権威	パスカル・レミ	バジリコ	04/12	\1365
		えい	英国レストラン探検	前田己治子	双葉社	02/04	\1785
		えい	英語でクッキング　アメリカを召し上がれ	ラッセル裕代	研究社	03/07	\1785
		エピ	エピキュリアン　東京フランス料理店ガイド　２００２年版	見田盛夫	丸善	01/12	\1995
		えほ	絵本フランスの頑固なレシピ　Ｌｅ　Ｃｏｒｄｏｎ　Ｂｌｅｕ	山本容子	講談社	01/03	\2940
		エル	エルブリ　１９９８−２００２	フェラン・アドリア	角川書店	04/04	\29400
		エル	エル・ブリ想像もつかない味	山本益博	光文社	02/10	\714
		おい	おいしい★かんたん洋食大好き！	窪田好直	成美堂出版	05/06	\1050
		おい	美味しいイタリア　カンタン！ひとりごはん	日高正浩	新風舎	05/10	\1995
		おい	おいしいイタリア語	入江たまよ	三修社	03/08	\1470
		おい	おいしいイタリアンＳａｉｔａｍａ	幹書房	幹書房	03/07	\1300
		おい	おいしい！かんたん！基本のパスタ	食のスタジオ	成美堂出版	06/07	\1260
		おい	おいしい基本のイタリアン　おうちでシェフ味	世界文化社	世界文化社	04/09	\1260
		おい	美味しいフランス家庭料理　中野寿雄のメニューブックより	中野寿雄	大泉書店	02/12	\1260
		おい	おいしいフランス語	にむらじゅんこ	三修社	01/12	\1470
		おい	おいしいフランス極上の素材を訪ねる	相原由美子	岩波書店	03/11	\987
		おい	おいしい洋食　簡単にできる	鮫島正樹	日本テレビ放送網	03/04	\950
		おい	おいしく食べて楽しいドイツ語	祐子・タム	三修社	02/12	\1470
		おう	おうちでイタリアン　野菜たっぷり、パスタとおかず	講談社	講談社	01/12	\1575
		おう	おうちでお手軽イタリアン　パスタ＆料理作り方読本	ＹＹＴ・ｐｒｏｊｅｃｔ	池田書店	03/04	\1050
		おウ	おウチで作るイタリアごはん	パンツェッタ・ジローラモ	主婦と生活社	01/06	\800
		おう	おうちでヘルシーイタリアン	ロザンナ	集英社	02/07	\720
		オー	オーベルジュ・スタイル　ゆったりとくつろぐ、食と癒しの極上のぜいたく	末長直健	長崎出版	06/09	\1995
		おが	小川軒の洋風料理	小川忠貞	世界文化社	05/10	\2100
		おき	お気楽！イタリアンレシピ１００	タカコ・半沢・メロジー	角川春樹事務所	05/04	\714
		おく	奥薗壽子のラク！うま！くり返し作りたくなるおうちイタリアン	奥薗寿子	主婦と生活社	06/09	\1050
		おち	落合シェフの美味しすぎるイタリア料理	落合務	ベストセラーズ	01/03	\1575
		おち	落合務シェフのイタリアン　ラ・ベットラ・ダ・オチアイ	世界文化社	世界文化社	05/10	\1575
		おち	落合務の美味パスタ	落合務	講談社	06/04	\680
		おと	男のイタリアン	オレンジページ	オレンジページ	04/11	\680
		おと	男のフランス料理ａｂｃ　彼女のお気に入りシェフになることだって夢じゃない	パトリス・ジュリアン	文化出版局	01/06	\1470
		おと	大人のイタリアン　居心地の良い空間で本物を味わう　�V０２年版	スターツ出版	スターツ出版	01/12	\840
		おと	大人のためのフランス三ツ星レストラン　美食の最高峰を究める旅	小学館	小学館	02/11	\1500
		オヒ	オヒョイと夏目の腹八分目	夏目安彦	アクセスパブリッシング	06/12	\1995
		おも	思い立ったらすぐできる、最強パスタレシピ　食べたいパスタがすぐできます！	セブン＆アイ出版	セブン＆アイ出版	06/06	\500
		オラ	オランダおいしい生活１２ケ月	あらまきさちこ	新潮社	06/12	\1365
		オリ	オリーブオイルのおいしい生活	朝田今日子	文藝春秋	05/12	\620
		オリ	オリーブを摘む夕暮れ	渡辺怜子	角川春樹事務所	04/10	\672
		かい	海外でメニューがわかる本	辞典編集部編	集英社	02/04	\1260
		カジ	カジュアル・クッキング　ナパ・バレイの日々の食卓	マイケル・チャレロ	フレックス・ファーム	05/04	\3990
		カジ	カジュアル洋風レシピおいしい基本　鍋一つでＯＫ！フォーク１本で食べられる	本多功禰	学研	02/07	\1260
		かた	片岡護の手軽にイタリアン　美味しい、簡単、ヘルシーな味を家庭で楽しむ	日本実業出版社	日本実業出版社	02/03	\1050
		かた	片岡護の本格イタリアン　ＤＶＤでイタリア料理がラクラクわかる	片岡護	山と渓谷社	06/08	\1600
		かて	家庭でつくるヘルシー洋食　油ひかえめ野菜たっぷりかんたんでしかも元気にな	新井政博	河出書房新社	01/11	\1365
		かて	家庭で作れるロシア料理　ダーチャの菜園の恵みがいっぱい！	荻野恭子	河出書房新社	06/07	\1680
		から	体に美味しいブルガリア　ヨーグルトとハーブたっぷり	明石和美	愛育社	05/07	\1575
		かる	軽井沢旬を味わうフレンチ	田村良雄	光文社	02/07	\714
		かわ	河合勝幸のおいしくてきれいになる地中海スローフードレシピ	河合勝幸	日経BP社	06/05	\1470
		かん	完全理解フランスの地方料理	中村勝宏	柴田書店	03/10	\2730
		かん	完全理解フランス料理技術教本	中村勝宏	柴田書店	01/06	\4935
		かん	かんたんなのに本格派洋食メニュー	日本放送出版協会	日本放送出版協会	04/10	\500
		がん	がんばらない！洋食　四季のおかずレシピ９３	脇雅世	集英社	03/10	\1100
		きし	岸摩弥子のイタリアン・レシピ９２	岸摩弥子	岩崎電子出版	04/06	\3500
		きせ	奇跡のレストラン「ピッコロ・グランデ」３２のごちそうレシピ	サンワード・コミュニケーションズ	祥伝社	06/12	\1800
		きた	北イタリアでおいしいものを食べる、買う	宮本さやか	文化出版局	03/04	\1680
		きた	北の料理人　２　まだまだあるぞ！北の食材	貫田桂一	晶文社出版，晶文社	02/12	\1995
		キッ	キッシュ	ル・コルドン・ブルー料理学校	チャールズ・イー・タトル出版株式会社	01/11	\1260
		キハ	キハチイタリアンの味を	岩城節也	世界文化社	03/04	\1575
		きほ	基本の家庭料理　おいしくできるきちんとわかる　洋食篇＋中華１０品	婦人之友社	婦人之友社	05/10	\1995
		きほ	基本のきほんイタリアン　はじめてでも野菜たっぷりマンマの味	主婦と生活社	主婦と生活社	02/06	\1050
		きほ	基本の洋風おかず　おいしいレッスン＆たっぷりバリエーション	主婦の友社	主婦の友社，角川書店	02/02	\1260
		きほ	基本の洋風レシピ　味つけも手順もこれでバッチリ！	主婦の友社	主婦の友社	02/11	\693
		きほ	基本のレシピおいしいイタリアン　簡単につくれるイタリア家庭料理	三田巌	永岡書店	04/07	\1155
		きょ	今日はスペイン、バル気分　ワインがおいしい簡単レシピ	明比淑子	有楽出版社，実業之日本社	02/10	\1365
		きょ	今日はワインを飲みに行こう	エムジー・コーポレーション	エムジー・コーポレーション	06/12	\1575
		ぎょ	魚介のイタリア料理　アンティパスト／プリモピアット／セコンドピアット	今井雅博	柴田書店	05/12	\3045
		クイ	クイーン・アリスのわが家風イタリアン　Ｉｔａｌｉａｎ　ｓｐｅｃｉａｌｔｉ	Ｓｈｏｅｉ・Ｍａｎａｋａ	世界文化社	02/06	\1890
		くう	空腹気分でパリを散歩	砂辺祐子	ピエ・ブックス	05/07	\1890
		クッ	クッキング英会話	ジョアン・タップリン	光文社	03/07	\860
		くん	勲章をつけたシェフ　家庭でフレンチ	嶋村光夫	調理栄養教育公社	01/12	\1575
		けっ	決定版基本のイタリアン　はじめてでもおいしく作れる！	林幸子	主婦の友社	02/08	\1260
		けっ	決定版基本の洋食レシピ　はじめてでもおいしくできる！	主婦の友社	主婦の友社	03/08	\1260
		けん	健康料理　最高の栄養バランス	アメリカ料理大学	アイ・ケイコーポレーション	04/07	\7350
		げん	現代フランス料理のエスプリ	フランス料理文化センター	アーバン・コミュニケーションズ	01/11	\5250
		げん	現場からの調理フランス語	塩川由美	調理栄養教育公社	06/02	\1575
		ごく	極上のイタリア食材を求めて	ウィリアム・ブラック	白水社	05/10	\2310
		ここ	心ときめく料理・ワイン・レストラン	内田増幸	産業能率大学出版部	05/03	\1890
		コト	コトコトパスタ	金子琴美	アップオン	06/05	\1575
		ごは	ご飯がおいしい！きほんの洋食　初めてでもつくれる簡単レシピ＆プロの味レシ	日本放送出版協会	日本放送出版協会	04/11	\998
		ごは	ご飯と食べるイタリアン	藤沼由美子	日本放送出版協会	06/10	\1365
		コル	コルドン・ブルーの青い空　女ひとり、ロンドンシェフ修業	宮脇樹里	講談社	01/04	\680
		さい	最新フランス料理　日常の料理から本格派まで	柳舘功	旭屋出版	03/02	\1890
		しあ	幸せのイタリア料理！	大矢晶雄	光人社	01/04	\1995
		ジェ	ジェイミー・オリヴァーの親子で作ろうわくわくごはん	ジェイミー・オリヴァー	アーティストハウスパブリッシャーズ	02/09	\1260
		ジェ	ジェイミー・オリヴァーの彼と食べようラブラブごはん	ジェイミー・オリヴァー	アーティストハウスパブリッシャーズ	02/11	\1260
		ジェ	ジェイミー・オリヴァーのきれいになろうヘルシーごはん	ジェイミー・オリヴァー	アーティストハウスパブリッシャーズ	02/11	\1260
		ジェ	ジェイミー・オリヴァーのブレックファースト	ジェイミー・オリヴァー	アーティストハウス，角川書店	02/02	\1260
		ジェ	ジェイミー・オリヴァーパスタ＆デザート	ジェイミー・オリヴァー	アーティストハウス，角川書店	01/12	\1260
		シェ	シェフカルミネさんに教わるはじめてのイタリアン	日本テレビ放送網	日本テレビ放送網	01/04	\780
		シェ	シェフズレシピ　とっておきの一皿	柴田書店	柴田書店	01/02	\5040
		シェ	シェ松尾の幸せな日に食べたいカジュアルフレンチ	松尾幸造	ゴマブックス	05/12	\1050
		しき	四季のイタリアン	志村和弘	ブティック社	03/03	\1050
		シチ	シチリア美食の王国へ　極上レストランとワイナリーを巡る旅	池田匡克	東京書籍	03/08	\1890
		シニ	シニアのためのイタリアンレシピ　“産直もの・健康野菜”で元気になる	長岡謙太郎	柴田書店	06/11	\2625
		シニ	シニアのためのライトフレンチ	田村良雄	柴田書店	04/08	\3360
		ジバ	ジバラン　フレンチレストラン・ガイド	ジバラン審査団	光文社	01/11	\620
		しふ	至福のナポリピッツァ	渡辺陽一	日本放送出版協会	02/06	\714
		しま	島田哲也手軽にできるカフェ・メニュー　Ｗｅｅｋｅｎｄ　ｂｒｕｎｃｈ	島田哲也	新星出版社	02/03	\1260
		しゅ	修道院（アルカンタラ）のウズラ料理　スペイン料理七つの謎	渡辺万里	現代書館	02/04	\2100
		しゅ	修道院のレシピ	猪本典子	朝日出版社	02/07	\2940
		しゅ	週末のブランチ	ル・コルドン・ブルー料理学校	チャールズ・イー・タトル出版株式会社	01/10	\1260
		ジロ	ジローラモさんちの嫁入りレシピ　イタリアの基本のごはん	パンツェッタ貴久子	アスコム	04/12	\1365
		しん	新・ドイツの森の料理人	野田浩資	里文出版	05/10	\1890
		シン	シンプルイタリアン　スローフードな食卓へ	日高良実	光進社	01/07	\1960
		シン	シンプルライフシンプルディッシュ	三井薫	ベストセラーズ	02/07	\1750
		しん	新・洋食の基本	ＳＳコミュニケーションズ	ＳＳコミュニケーションズ	04/03	\1260
		スウ	スウェーデンの素敵な家庭料理　トッピングは育児奮闘記	織田紀子	中央公論事業出版	05/05	\1260
		すっ	すっごく簡単！村上祥子の電子レンジで手づくりピザ屋さん	村上祥子	芝パーク出版	04/06	\780
		スヌ	スヌーピーのカジュアル・レストラン	チャールズ・Ｍ・シュルツ	角川書店	03/01	\1575
		スペ	スペインが止まらない　Ｐａｒｔ２	柴田書店	柴田書店	05/04	\3045
		スペ	スペインが止まらない　Ｐａｒｔ　３	柴田書店	柴田書店	06/06	\3150
		スペ	スペインが止まらない　才能が止まらない／スペイン新時代をリードする、８人	柴田書店	柴田書店	03/12	\3045
		スペ	スペシャリテ　Ｖｏｌ．１（２００１年春号）	柴田書店	柴田書店	01/03	\2520
		スペ	スペシャリテ　Ｖｏｌ．２（２００１年秋号）	柴田書店	柴田書店	01/09	\2520
		スペ	スペシャリテ　Ｖｏｌ．３（２００２年春夏号）　特集１フランス料理は主張す	柴田書店	柴田書店	02/05	\2520
		スロ	スローフード宣言！　イタリア編	ニッポン東京スローフード協会	木楽舎	01/12	\1680
		せい	西洋料理のコツ	的場輝佳	学研	03/03	\1575
		せた	瀬田亭の魔法のソース　７つのソースをおぼえるだけで料理ができる	瀬田金行	レギー	02/07	\2100
		そう	総料理長の四季	上柿元勝	料理王国社	02/03	\1995
		だい	大好き！スパゲッティ＆パスタ　とっても簡単なレシピが１０３！	田口成子	主婦の友社	06/10	\980
		たい	たいめいけんの洋食	茂出木雅章	世界文化社	06/05	\2205
		タイ	タイユバンの優雅な食卓	アンドリュー・トッドハンター	文芸春秋	05/06	\600
		ダッ	ダッセン先生のウィーン料理教室　ウィーナーシュニツェルと私	ウォルフガング・ツォウベク	中日出版社	04/04	\1575
		たっ	たっぷり野菜のかんたんイタリアン　東京・代官山「リストランテカノビアーノ	学研	学研	04/11	\840
		たべ	食べてこそわかるイタリア	内田洋子	講談社	01/01	\620
		だれ	誰が作っても極上イタリアン　スーパーマーケットで手軽に買える食材で作る。	エイ出版社	エイ出版社	01/07	\980
		ちゃ	ちゃんと作れるイタリアン	落合務	マガジンハウス	05/09	\1680
		ちょ	調理場という戦場	斉須政雄	幻冬舎	06/04	\630
		ちょ	調理場という戦場　「コート・ドール」斉須政雄の仕事論	斉須政雄	朝日出版社	02/07	\1890
		ちょ	ちょっと自慢のパリごはん	脇雅世	集英社	05/08	\720
		ちょ	ちょっと一皿、イタリアン　Ａｎｔｉｐａｓｔｉ　ｐａｓｔａ　ｐｉｚｚａ…ｃ	アンジェロ・コッツォリーノ	文化出版局	01/07	\1575
		つく	作り方はたったの３行！おそうざいイタリアン	主婦と生活社	主婦と生活社	01/11	\788
		ディ	ディープ・パスタ　トルッキオ生パスタ７０のテクニック	林亨	柴田書店	05/09	\3360
		てが	手軽に作れるほんとうのフレンチ　スーパーマーケットで買える身近な食材で作	エイ出版社	エイ出版社	01/07	\980
		でき	できる！基本のイタリアン	主婦の友社，角川書店	主婦の友社，角川書店	02/04	\683
		デュ	デュマの大料理事典	アレクサンドル・デュマ	岩波書店	02/11	\29400
		テリ	テリーヌ！テリーヌ！テリーヌ！　トラディショナルをカジュアルに。	沢田豊	旭屋出版	02/12	\1680
		ドイ	ドイツの森の料理人　知られざる食と文化	野田浩資	教育出版センター新社	01/02	\1575
		ドイ	ドイツ流快適キッチン学　整理は楽しく、料理は美味しく	沖幸子	ＰＨＰ研究所	06/08	\650
		ドイ	ドイツ流シンプル料理学	沖幸子	ＰＨＰ研究所	04/01	\1365
		とう	東京資生堂パーラー銀座	川上典李子	求龍堂	02/10	\1890
		とう	東京広尾アロマフレスカの厨房から	原田慎次	光文社	01/10	\735
		とく	特上の洋食屋２３軒　昭和の香りが美味の素	サライ編集部	小学館	03/12	\1260
		とっ	とっても簡単！パスタ　本場イタリアの味から和風、エスニック風までパスタの	田口成子	主婦の友社	05/09	\1260
		どよ	土曜日はイタリアン・キッチン	貝谷郁子	宝島社	01/04	\680
		どよ	土曜日はイタリアン・キッチン	貝谷郁子	宝島社	06/05	\1365
		トル	トルテリーニが食べたくて　イタリアの小さな台所紀行	山中律子	ホーム社，集英社	02/05	\1680
		なか	中村勝宏の酒の肴８３　ワインから日本酒、焼酎まで合わせて	中村勝宏	柴田書店	04/07	\2100
		ナチ	ナチュラル・ホールフード・クックブック　《ホールフード＝有機栽培・無農薬	ニールズヤード・ベーカリー社	モーリス・カンパニー，星雲社	04/06	\5775
		なん	なんておいしいの！イタリアン・スローレシピ　マンマの味、みつけた	塩田ノア	講談社	04/01	\1470
		なん	なんでもオードヴル	音羽和紀	柴田書店	05/02	\3045
		なん	南仏カンヌの食卓　ミエコさんのおいしいもの便り	ミエコ・ヴィクストロム	岳陽舎	06/04	\2100
		ニッ	ニッポン人の西洋料理	村上信夫	光文社	03/10	\940
		にほ	日本で見つけたＧｉｒｏ’ｓイタリアーノ　素材で愉しむ我が家のレシピ５１	ジロラモ・パンツェッタ	実業之日本社	06/10	\1575
		ニュ	ニューサラダブック	柴田書店	柴田書店	06/05	\2310
		にん	人気シェフ４０人が教えるイタリアン　人気名店レシピシリーズ　３	ブティック社	ブティック社	03/05	\1260
		にん	人気シェフ４０人が教えるカジュアルフレンチ　人気名店レシピシリーズ　２	ブティック社	ブティック社	03/03	\1260
		にん	人気シェフ４０人が教えるカジュアルフレンチ１３０レシピ　人気名店レシピシ	ブティック社	ブティック社	03/10	\1260
		にん	人気シェフのサラダ＆ドレッシング　和食・洋食・フレンチ・イタリアン・中国	旭屋出版	旭屋出版	06/07	\1890
		にん	人気のイタリアン　３	世界文化社	世界文化社	02/02	\3150
		にん	人気のイタリアンレシピ　手軽に作れるプロのおいしさ	遠藤秀明	旭屋出版	01/05	\1575
		にん	人気のサラダ　料理ならおまかせ	世界文化社	世界文化社	06/06	\1365
		にん	人気のビストロごはん　おうちでシェフ味	世界文化社	世界文化社	05/01	\1365
		にん	人気の洋食　まずはコレさえできれば！	芝パーク出版	芝パーク出版	03/10	\500
		にん	人気フランス料理シェフのスペシャリテ　人気シェフ３１人のおすすめ料理！	クラブ・ミストラル	旭屋出版	03/04	\1890
		のん	のんびり、ゆったり、僕流イタリア料理	浜崎竜一	マガジンハウス	06/10	\1890
		バー	バール・ジローラモ　南イタリアのおいしい話を召し上がれ	パンツェッタ・ジローラモ	角川書店	01/11	\1260
		ハイ	ハイブリッド・アンティパスト　新感覚の前菜７２	笹島保弘	柴田書店	05/12	\3150
		はじ	初めてのイタリア料理　基本とコツ	斎藤美保	西東社	01/11	\1050
		はじ	はじめてのイタリアン　イタリア料理の基本テクニックとレシピがしっかりわか	主婦の友社	主婦の友社	04/11	\1050
		はじ	はじめてのイタリアン　この一冊でイタリアンの基礎知識と基本料理が手にとる	竹浪浩二	ナツメ社	02/10	\1050
		はじ	初めての日本の洋食基本とコツ	伊藤玲子	西東社	01/05	\1050
		はじ	はじめての洋食　この一冊で洋食の基礎知識と基本料理が手にとるようにわかる	山崎建夫	ナツメ社	01/12	\1050
		はじ	はじめての洋食　コロッケ、オムレツが上手に作れます	浅田峰子	グラフ社	05/06	\1680
		はじ	はじめての洋食　洋食のテクニックとレシピが基本から確実に身につく	主婦の友社	主婦の友社	05/03	\1050
		バタ	バターを使わない素朴なフランスのお皿たち	なかにしあいこ	新風舎	05/10	\1470
		パッ	パッと作れる洋風のおかず選び７４６品	世界文化社	世界文化社	03/06	\1575
		ハッ	ハッピーグルメハワイ	ハッピーグルメハワイ取材班	双葉社	04/10	\1575
		はと	鳩山幸のＳＰＩＲＩＴＵＡＬ　ＦＯＯＤ　ハワイ編	鳩山幸	扶桑社	04/07	\1680
		パト	パトリシア・コーンウェルの食卓	パトリシア・コーンウェル	講談社	03/03	\2415
		はは	母から娘へフランスのレシピ	ナディーヌ・ヴォジェル	文化出版局	02/04	\1680
		ハリ	ハリーポッターと魔法のご馳走　ようこそ！魔法の厨房へ	クラリッジ玲子	創元社	04/09	\1680
		ハリ	ハリー・ポッターの料理・お菓子Ｃｏｏｋｉｎｇ　Ｂｏｏｋ	魔法の料理会	アートブック本の森，コアラブックス	01/12	\1470
		ハリ	ハリー・ポッターの料理・お菓子Ｃｏｏｋｉｎｇ　Ｂｏｏｋ	魔法の料理会	アートブック本の森，コアラブック	02/11	\1092
		パリ	パリ、女ひとりシェフ修業	塚本有紀	ソニー・マガジンズ	04/02	\599
		パリ	パリから届いたおいしい話	エディシォン・ドゥ・パリ	エディシォン・ドゥ・パリ，アシェ	03/02	\1995
		パリ	パリっ子の台所から	脇雅世	扶桑社	01/03	\1680
		パリ	パリのカフェとサロン・ド・テ　パリジェンヌのように楽しみたい	山本ゆりこ	文化出版局	02/03	\1575
		ぱり	巴里の空の下オムレツのにおいは流れる　レシピ版	石井好子	扶桑社	04/11	\1680
		バル	バルセロナの厨房から	高森敏明	角川春樹事務所	04/10	\672
		ハワ	ハワイごはん簡単レシピ３２　パーティーに最適！	藤沢セリカ＆ＨＦＣ	マリン企画	02/05	\2100
		ハワ	ハワイスイーツ常夏レシピ３０　アロ〜ハおやつ＆デリ！	藤沢セリカ＆ＨＦＣ	マリン企画	03/03	\1890
		ピエ	ピエトロのパスタ　Ｗｅ　ｌｏｖｅ　ｐａｓｔａ！	ピエトロ	パルコ出版局	05/08	\1365
		ピカ	ピカピカピンチョス	ホセ・バラオナ・ビニェス	柴田書店	04/02	\2730
		びし	美食進化論	辻芳樹	晶文社	02/04	\1680
		ビス	ビストロごはん　パトリス・ジュリアンの手軽に作れるおしゃれフレンチ	パトリス・ジュリアン	主婦と生活社	06/05	\1470
		ビス	ビストロ仕立てのスープと煮込み　Ｊｏｉｅ　ｄｅ　ｌａ　ｃｕｉｓｉｎｅ　ｍ	谷昇	世界文化社	01/11	\1680
		ピッ	ピッツァとパスタで過ごす休日	片岡護	ネコ・パブリッシング	05/09	\880
		ひょ	評判のパスタピッツァ　シェフが教える人気の味	旭屋出版	旭屋出版	06/10	\1890
		ひょ	評判のビストロフランス料理　おしゃれで気軽な定食、一品料理が続々と新登場	旭屋出版	旭屋出版	01/02	\1890
		ひょ	評判レストランの前菜・アミューズ　最新オリジナル料理が１０２皿！	旭屋出版	旭屋出版	04/02	\2625
		ひら	ひらまつからの招待状	平松宏之	文春ネスコ，文芸春秋	03/12	\1890
		ピン	ピンチョス　楽しい、おいしい、新しいスペインのフィンガーフード	ホセ・バラオナ・ビニェス	文化出版局	03/09	\1470
		ピン	ピンチョスボン	青木美恵	アーバンプロデュース	06/03	\2100
		フィ	フィレンツェ四季を彩る食卓	杉本あり	東京書籍	03/08	\1785
		フィ	フィレンツェの台所から	渡辺怜子	文芸春秋	03/03	\580
		フェ	フェラーリ家のお友だち	タカコ・Ｈ・メロジー	集英社	01/10	\460
		ふた	ふたつのサンパウ　Ｔｏｋｙｏ〜Ｓｐａｉｎ	ぴあ	ぴあ	06/12	\1890
		プチ	プチシェフのためのフレンチレシピ　ホテル・リッツの子ども料理教室より	上野万梨子	学研	01/11	\2100
		ぶつ	仏伊英メニューの読み方書き方	安部薫	白水社	04/10	\2520
		ふつ	仏和料理用語辞典	平井裕	プラザ出版	03/05	\2100
		フラ	フライパンたった一枚でだれでもかんたんイタリアン	谷本英雄	経済界	01/08	\1300
		フラ	フライパンでつくるビストロ・フレンチ	森田幸二	青春出版社	04/12	\1470
		フラ	フライパンで楽々イタリアン	佐竹弘	世界文化社	02/02	\1470
		フラ	フライパンで楽々フレンチ	田中彰伯	世界文化社	01/06	\1470
		フラ	フラガ神父の料理帳　スペイン家庭の味	セサール・フラガ	文化出版局	01/12	\1575
		フラ	フランス菓子店『イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ』のトレトゥール教室　キ	椎名真知子	柴田書店	03/10	\1890
		フラ	フランス語ルセットの読み方　２	大木吉甫	調理栄養教育公社	02/09	\1670
		フラ	フランス地方のおそうざい　かんたんレシピと地方のワイン	大森由紀子	柴田書店	01/09	\1995
		フラ	フランスの郷土料理　ツール・ド・グルメ	並木麻輝子	小学館	03/05	\1785
		フラ	フランスふだんのおそうざい　かんたんレシピとワインとチーズ	大森由紀子	柴田書店	04/12	\1890
		フラ	フランス流美味の探究	鳥取絹子	平凡社	03/05	\756
		フラ	フランス料理１３章	ドミニク・コルビ	柴田書店	06/02	\5250
		フラ	フランス料理おいしさのエッセンス　季節を奏でる４８の皿	緑川広親	柴田書店	01/04	\3990
		フラ	フランス料理基本の基本　ル・コルドン・ブルーに学ぶ	ル・コルドン・ブルー東京校	文化出版局	03/10	\1890
		フラ	フランス料理ソースの最新技術　注目レストランの実力派シェフ６人が、最新技	旭屋出版	旭屋出版	01/11	\2625
		フラ	フランス料理にもの申す　親父シェフ３人	田代和久	柴田書店	06/04	\1575
		フラ	フランス料理の基本	十時亨	新星出版社	05/10	\1890
		フラ	フランス料理仏和辞典	伊東真澄	ジパング，星雲社	02/07	\11340
		フラ	フランス料理を築いた人びと	辻静雄	中央公論新社	04/04	\900
		ブル	ブルゴーニュ地方の料理　おもてなしのためのフランス料理	松本浩之	駿河台出版社	04/01	\1890
		フレ	フレンチ・シンプルレシピ	川上文代	主婦と生活社	06/01	\1575
		フレ	フレンチの達人たち	宇田川悟	河出書房新社	04/08	\1890
		プロ	「プロが教える」きほんのイタリアン	日高良実	アスキー・コミュニケーションズ	03/05	\1000
		プロ	「プロが教える」きほんの洋食	小野清彦	アスキー・コミュニケーションズ	02/12	\1000
		プロ	プロが教える本当に旨いレシピ　洋	ＮＨＫ出版	日本放送出版協会	04/02	\998
		プロ	プロのためのフランス料理の歴史　時代を変えたスーパーシェフと食通の系譜	ジャン・ピエール・プーラン	学研	05/04	\2310
		プロ	プロのためのわかりやすいイタリア料理	永作達宗	柴田書店	06/03	\6825
		プロ	プロのためのわかりやすいフランス料理	水野邦昭	柴田書店	02/03	\5460
		ベル	ベルギー美食ガイド　ベールを脱ぐ食通の天国	和田哲郎	日経ＢＰ社，日経ＢＰ出版センター	02/09	\1890
		ベル	ベルギー美食紀行　ベールを脱ぐ食通の天国	和田哲郎	日経ＢＰ企画，日経ＢＰ出版センタ	05/05	\1995
		ぼく	ぼくは食の外交官　地方都市に根づくフレンチシェフの挑戦	音羽和紀	旭屋出版	02/11	\1890
		ポケ	ポケット・グルメ仏和事典　フランス語を知らなくても使える	森本英夫	駿河台出版社	05/06	\1890
		ポケ	ポケットメニューガイド　ｖｏｌｕｍｅ１　中国料理、韓国・朝鮮	コンテックス	コンテックス	01/04	\2625
		ボナ	ボナペティ	武内一郎	文芸社	01/02	\1050
		ホノ	ホノルル食堂　ハワイごはん常夏メニュー３２	藤沢セリカ	マリン企画	04/05	\1575
		ホル	ホルトハウス房子西洋料理	ホルトハウス房子	文化出版局	04/11	\1890
		ほん	本格派イタリア料理　プロの調理技術	谷本英雄	旭屋出版	06/08	\2940
		ほん	本格パスタ入門　道具選び、手打ちの方法、本格レシピ５０超、ベストワ	齋藤竜治	エクスナレッジ	06/06	\1575
		ほん	ほんとに使える！イタリアン	石川恵美子	マガジンハウス	03/12	\1260
		まか	まかないのイタリアン　メニューにのらない内緒のレシピ	エイ出版社	エイ出版社	01/11	\1575
		まほ	魔法のごちそう　あなたの運命を変える	植竹隆政	世界文化社	03/03	\1260
		ミク	ミクニの奇跡	松木直也	新潮社	03/12	\420
		みど	緑川広親のシンプルフレンチ　アミューズからデザートまで９４皿のおいしさ	緑川広親	柴田書店	05/07	\4515
		みな	南イタリアのトマト家庭料理　マンマの味のすべてがわかる	マガジンハウス	マガジンハウス	01/04	\1260
		みり	魅力のイタリア郷土料理　まだ知られていない田舎の料理、地方の料理、伝統料	今井寿	旭屋出版	02/05	\1680
		みり	魅力のメキシコ料理　メキシコ料理の調理技術のすべて	渡辺庸生	旭屋出版	02/02	\2625
		みん	みんなが喜ぶ基本の洋食　脇雅世のＤＶＤ料理教室	脇雅世	講談社	05/04	\2625
		ムッ	ムッシュ坂井の「僕流フレンチを召しあがれ！」	坂井宏行	ベストセラーズ	02/02	\1470
		ムッ	ムッシュ米津のクッキングクリップ	米津春日	暮しの手帖社	03/07	\2625
		メル	メルシーフランス　また食べたくなるもの、また使いたくなるもの。	山本ゆりこ	ブロンズ新社	06/06	\1680
		もう	もう恐くない海外の食事とドライブ　熟年の旅　南フランス・北イタリア編	真鍋忠義	せせらぎ出版	02/08	\1000
		もう	もう恐くない海外の食事とドライブ　熟年の旅　２　ベルギー・オランダ・ルク	真鍋忠義	せせらぎ出版	03/11	\1500
		モダ	モダン・ブリティッシュの秘密レシピ　オリジナル保存食と新イギリス料理	トレバー・ブライス	日本放送出版協会	02/06	\1680
		モネ	モネの食卓	クレア・ジョイス	日本テレビ放送網	04/02	\2500
		やさ	野菜がおいしいイタリアン	佐竹弘	講談社	06/06	\1575
		やさ	野菜たっぷりがうれしいイタリアン定食	藤沼由美子	日本放送出版協会	02/11	\1680
		やっ	やっぱりおいしい基本のイタリア料理レシピ　プロのおいしさの秘訣がいっぱい	辻調理師専門学校	成美堂出版	01/08	\1155
		やっ	やっぱりおいしい基本の洋食レシピ	フルタニマサエ	成美堂出版	01/03	\1155
		やま	山本伸のイタリア食材ガイド＆秘蔵レシピ大公開！　永久保存版レシピ集！イル	山本伸	生活情報センター	03/03	\1260
		よう	ようこそイタリア、スローフードの旅	池田律子	阪急コミュニケーションズ	05/09	\1890
		よう	洋食＠フライパン　フライパンひとつでおいしい洋食ができる	藤原美佐	地球丸	05/04	\1260
		よう	「洋食」これができれば！　１０００人に聞きましたみんなが作りたい「洋食」	講談社	講談社	03/06	\500
		よう	洋食の基本	SSコミュニケーションズ	SSコミュニケーションズ	01/03	\1050
		よう	洋食名人になる本　プロの調理テクニックに学ぶ	旭屋出版	旭屋出版	01/02	\1050
		よう	洋食や	茂出木心護	中央公論新社	03/01	\780
		よう	洋食や	茂出木心護	中央公論新社	03/10	\3885
		よう	洋食やたいめいけん	茂出木浩司	調理栄養教育公社	03/04	\1575
		よう	洋食料理の裏ワザ・隠しワザ　ビジュアル版	小暮剛	河出書房新社	01/04	\880
		よう	洋のきほん＋１　ご飯によく合う	扶桑社	扶桑社	03/11	\500
		ヨー	ヨーロッパレストランメニュー辞典　１６言語収録	丸善	丸善	03/02	\2100
		よこ	横浜流　すべてはここから始まった	高橋清一	東京新聞出版局	05/07	\1785
		よし	吉野の里のスローフード　畑の野菜とイタリア料理	永松信一	平凡社	03/11	\1575
		よな	与那覇金英　私のフランス料理とウエディング	旭屋出版	旭屋出版	05/07	\1890
		よや	予約のとれない料理教室	加藤政行	マーブルトロン	06/11	\1575
		らく	楽園ＢＥＮＴＯ　ＢＯＸ	永田広美	ソニー・マガジンズ	06/03	\1575
		ラブ	ラブ　ラブイタリア	広川美智子	アップオン，主婦の友社	03/04	\1680
		ラベ	ラ・ベットラ落合務のイタリア料理事典	落合務	講談社	03/03	\1785
		ラロ	ラ・ロシェル坂井宏行の家庭で作る和素材フレンチ	坂井宏行	岩崎書店	03/10	\1365
		ラン	「ランチの女王」直伝洋食レシピ	辻調理師専門学校	フジテレビ出版，扶桑社	02/09	\1300
		リー	リーゾ　本場リゾット名人が伝授するイタリアの米料理	ピエロ・ベルティノッティ	柴田書店	05/09	\2310
		リス	リストランテ「アルポルト」片岡護の南イタリア食べ歩きレシピ　ローマからシ	片岡護	双葉社	04/03	\1260
		リス	リストランテ・ヒロ山田宏巳完全レシピ２００１−２００５	山田宏巳	ソニー・マガジンズ	06/03	\2625
		りょ	料理人と仕事　いまヘスティアのかまどは………	木沢武男	モーリス・カンパニー，星雲社	03/02	\6300
		りょ	料理の哲学　「五人の神様」から学んだ三ツ星のエスプリ	三国清三	青春出版社	03/12	\1680
		りょ	料理和仏辞典	イトー三洋編集部	ジパング，星雲社	02/07	\7140
		りょ	料理を深く考える　若き料理人へのメッセージ	伊藤和人	新風舎	05/06	\1050
		ルク	「ル・クルーゼ」で、つくりたい料理　フレンチの定番を、おもてなしにも毎日	平野由希子	地球丸	05/05	\1313
		ルク	ル・クルーゼでつくる基本のフランスビストロ料理	ダヴィッド・ラトゥジェベール	地球丸	06/03	\2625
		ルコ	ル・コルドン・ブルーのフランス料理１．２．３	ル・コルドン・ブルー東京	日本放送出版協会	01/09	\1575
		ルコ	ル・コルドン・ブルーパリのマルシェノート　季節のフランス料理とマルシェ便	ル・コルドン・ブルーパリ	文化出版局	01/12	\1890
		ルシ	ル・シェフ　Ｖｏｌｕｍｅ１（２００４ｓｕｍｍｅｒ）　星を獲った男・平松宏	竹書房	竹書房	04/07	\1575
		ルシ	ル・シェフ　Ｖｏｌｕｍｅ２（２００５ｗｉｎｔｅｒ）　ジャック・ボリーの真	竹書房	竹書房	04/12	\1575
		ルシ	ル・シェフ　Ｖｏｌｕｍｅ３（２００５ｓｐｒｉｎｇ）　『パ・マル』料理長高	竹書房	竹書房	05/04	\1575
		ルシ	ル・シェフ　Ｖｏｌｕｍｅ４（２００５ｓｕｍｍｅｒ）　ポール・ボキューズの	竹書房	竹書房	05/07	\1575
		ルマ	ル・マンジュ・トゥー素描（デッサン）するフランス料理	谷昇	柴田書店	03/01	\2940
		レス	レストランイレール島田哲也のカジュアル・フレンチ４０レシピ	島田哲也	河出書房新社	02/05	\1365
		レス	レストランキノシタのフランス料理	木下和彦	幻冬舎	02/03	\2100
		レス	レストランをめぐる冒険	小石原はるか	小学館	04/04	\1575
		ロー	ローマでお昼ごはん	平松玲	阪急コミュニケーションズ	04/04	\1890
		ロザ	ロザンナの毎日だってイタリアン	扶桑社	扶桑社	01/04	\1050
		ロシ	ロシアの郷土料理　大地が育むユーラシアの味	荻野恭子	東洋書店	06/11	\1890
		ロシ	ロシア料理　その２　中央アジアからバルトまで	荒木瑩子	東洋書店	03/06	\630
		ロシ	ロシア料理　豊かな大地の家庭の味	荻野恭子	東洋書店	04/03	\1890
		ワイ	ワインがおいしいかんたんイタリア料理１００	三沢由美	メイツ出版	01/07	\1575
		わが	わがままシェフの気ままなフレンチ	浅野正己	文化出版局	01/05	\1575
		わが	わが家で本場仕込みのイタリアン　塩田ノアのＤＶＤ料理教室	塩田ノア	講談社	05/04	\2625
		わた	わたしのイタリア料理	米沢亜衣	柴田書店	04/08	\1995
		わた	私のイタリアンごはん	栗原はるみ	扶桑社	04/02	\1000
		わた	私の洋風料理ノート　おそうざいからお菓子まで	佐藤雅子	文化出版局，ブッキング	04/11	\2625
		わっ	わっ、かんたん！お手軽洋おかず　洋食ならおまかせ！きょうは私がお家シェフ	学研	学研	03/06	\630
		わっ	わっ、かんたん！人気のイタリアン　むずかしいことなしの楽々イタリアン	学研	学研	03/01	\630
		わの	和の技法が生きるエルルカンのフレンチ	伊東淳一	講談社	06/11	\1890
		わの	和の素材でイタリアン　９４皿のニッポンとイタリアの楽しくおいしいドッキン	片岡護	講談社	03/05	\1785

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