ラ		読順	書名	著者	出版社	発行	定価
		５０	５０年前日本空軍が創った機能性食品	岩垂荘二	光琳	92/06	\2548
		６４	６４６食品成分表　′９４	６４６食品成分編集委員会	一橋出版	95/04	\650
		９０	９０万食のメニューが語る現代食生活の素顔	三沢ひろこ	誠文堂新光社	91/12	\1733
		ＦＡ	ＦＡＯ豆類の栄養と加工	渡辺篤二	建帛社（けんぱく社）	93/05	\4384
		Ｓブ	Ｓ・ブラウアーの生ジュース体質改善法	ステフェン・ブラウアー	経済界	94/08	\816
		あお	青汁少食でアレルギーが消えた　なぜ効くのか、どう飲むのか	甲田光雄	雄鶏社	93/12	\999
		あか	赤ちゃんができない原因は″いい栄養″にあった　日本を滅ぼす間違いだ	泉谷希光	ごま書房	91/09	\816
		あた	頭とこころをよくする食品	田村豊幸	健友館	92/03	\1223
		あた	頭をよくする栄養学	小林司	三笠書房	93/07	\1121
		あた	頭をよくする食生活	Ａ・ウィンター	東京図書	95/05	\2039
		あた	新しい衛生化学	石原英子	廣川書店	91/06	\6932
		あな	あなたの発病の危険を絶つＳＯＤの威力	田山淳	いずみ出版	91/02	\840
		あぶ	あぶないコンビニ食	山田博士	三一書房	96/05	\866
		あぶ	あぶない食品物語	溝口敦	小学館	93/08	\1020
		あら	新たな食文化の形成に向けて　′９０年代の食卓への提案	食生活情報サービスセンター日本型	全国食糧振興会	93/09	\2039
		アル	アルカリ食健康法	川島四郎	新潮社	92/06	\368
		あん	安心して食べたい　下	南日本新聞社社会部	星雲社	92/07	\1631
		あん	安心して食べたい　上	南日本新聞社社会部	星雲社	92/07	\1456
		あん	安全なくらしをめざして	食生活改善普及会	績文堂出版	94/01	\1622
		あん	安全な食品１０００種	郡司篤孝	ナショナル出版	92/02	\1575
		あん	安全な食べ物選び方Ｑ＆Ａ	食生活研究会	三一書房	94/03	\840
		あん	安全な食べもの事典	安全食生活研究会	茜新社	94/10	\1223
		あん	安全な食べもの　たしかな暮らし	安全食品連絡会	三一書房	92/12	\893
		あん	安全な食べもの　たしかな暮らし	安全食品連絡会	三一書房	92/12	\893
		あん	安全な食べものを求めて	大塵英夫	あゆみ出版	93/08	\1825
		あん	安全に食べる加工食品	増尾清	誠文堂新光社	92/11	\1020
		あん	安全に食べる　魚介・海藻	増尾清	誠文堂新光社	92/05	\1020
		あん	安全に食べる野菜・果物	増尾清	誠文堂新光社	91/04	\1020
		いち	銀杏とサメと賢い食事	丸元淑生	新潮社	93/11	\1223
		いま	いま食を考える	藤本玲子	弘学出版	93/04	\2650
		いま	いまの食生活では早死にする	今村光一	経済界	94/02	\1223
		いわ	いわし	鈴木平光	日本放送出版協会	93/06	\1020
		うみ	海からのエナジー	山原條二	サンロード	94/09	\1365
		うめ	梅干しは超・天才食品	川村賢司	ごま書房	96/09	\816
		えい	栄養おもしろゼミナール　２	前川當子	フットワーク出版	91/10	\1050
		えい	栄養学　１　総論	沖中靖	培風館	95/11	\1733
		えい	栄養学ウソとホント	中本哲夫	クインテッセンス出版	93/07	\1835
		えい	栄養士の最新マネジメント入門	足立香代子	日本医療企画	96/09	\2548
		えい	栄養士のための　健康指導マニュアル	日本栄養士会	第一出版株式会社	91/01	\2940
		えい	栄養士のためのデータブック	ラ・ラの会	女子栄養大学出版部	93/04	\1529
		えい	栄養・食品の科学　４訂版	草間正夫	建帛社	91/03	\1680
		えい	栄養大学講座　１０	大森正英	光生館	96/04	\2520
		えい	栄養調理六法	新日本法規出版	新日本法規出版	96/01	\4689
		えい	栄養調理六法　平成４年版	新日本法規出版	新日本法規出版	91/09	\4384
		えい	栄養調理六法　平成５年版	新日本法規出版	新日本法規出版	92/11	\4384
		えい	栄養調理六法　平成６年版	新日本法規出版	新日本法規出版	93/09	\4587
		えい	栄養調理六法　平成７年版	新日本法規出版	新日本法規出版	94/10	\4587
		えい	栄養調理六法　平成９年版	新日本法規出版株式会社	新日本法規出版株式会社	96/09	\5040
		えい	栄養つれづれ草　情報に迷わないための道しるべ	山口迪夫	医歯薬出版株式会社	92/03	\2039
		えい	栄養と健康のおもしろ辞典	福島匠	フットワーク出版	91/05	\1325
		エネ	エネルギー　生命・環境そして栄養	香川靖雄	女子栄養大学出版部	93/08	\1529
		おい	おいしい安全食ガイド	工藤和子	鎌倉書房	92/09	\1456
		おい	おいしいクスリ　牛乳・乳製品	中澤勇二	保健同人社	95/10	\1427
		おい	おいしいクスリ　シーフード　「エイコサ・ドコサ」で健康に乾杯	河井智康	保健同人社	94/07	\1529
		おい	おいしいクスリ野菜　うまいものには薬効がある	吉田企世子	保健同人社	93/07	\1478
		おい	おいしい自然食　全国の自然食品二百六十三種・徹底吟味と一覧表付	マインドカルチャーセンター	マインドカルチャーセンター	93/05	\1529
		おそ	恐るべき加工食品の実態	郡司篤孝	青年書舘	93/08	\1204
		おそ	恐るべき子供に有害な食品	郡司篤孝	青年書舘	92/02	\951
		おそ	恐るべき子供に有害な食品　改訂版	郡司篤孝	青年書舘	92/02	\951
		おっ	夫を若死にさせる１２章	江部康二	産調出版	92/12	\1631
		おっ	夫を若死にさせる１２章	中村丁次	ユーシン	91/03	\1050
		おも	思い込みの食べ物知識	川口啓明	同時代社	96/05	\1325
		かあ	母さんこの食事大丈夫！！	浅井まり子	星の環会	91/09	\1325
		かい	快食と快楽のエッチな関係	小田創	ベストセラーズ	93/06	\509
		がい	外食の文化	田村眞八郎	ドメス出版	93/10	\2415
		がい	外食ミニガイド	女子栄養大学出版部	女子栄養大学出版部	94/06	\734
		かい	改正　食品表示がわかる本　添加物・品質表示の見分け方	増尾清	農山漁村文化協会	91/07	\1400
		がい	概説・食用天然色素	清水孝重	光琳	93/10	\4587
		かい	海藻と成人病予防	西澤一俊	研成社	93/07	\1325
		かこ	加工食品ガイドブック	肥後温子	柴田書店	92/06	\2548
		かこ	加工食品の″体に毒″はこう落とせる　インスタント・レトルト・ハム・	増尾清	青春出版社	94/07	\840
		かし	賢い子は日本食で育つ　改訂　子育て家族の食生活バイブル	大浦純孝	日本デザインクリエーターズカン	96/06	\1300
		から	体にいいもの食べていますか	大槻彰	京都書院	91/01	\1408
		から	体にいいローヤルゼリーの話　ミツバチの不思議な力	平畑徹幸	素朴社	93/06	\1223
		から	体に「ごはん」が一番	幕内秀夫	風濤社	93/12	\1529
		から	体をダメにする食べ合わせ	林義人	ナガセ	93/10	\1223
		かん	考えながら食べよう　おいしく安全に食べるために	リチャード・Ｗ・レーシー	シュプリンガー・フェアラーク・	95/12	\1936
		かん	考える食卓	中村丁次	エヌ・ティ・ティ出版	94/09	\1529
		かん	韓国　食の知恵　飲食宮合	劉太鐘	三一書房	96/07	\788
		かん	管理栄養士国家試験合格への１０００題１	管理栄養士教育研究会	南江堂	91/03	\2243
		かん	管理栄養士国家試験合格への１０００題２	管理栄養士教育研究会	南江堂	91/03	\2243
		かん	管理栄養士国家試験全科の要点　１９９５年版	橋詰直孝	医歯薬出版株式会社	91/01	\4282
		かん	管理栄養士国家試験トレーニング問題集	富村太郎	文光堂	91/11	\1835
		かん	管理栄養士国家試験の傾向と対策　１９９１	管理栄養士教育研究会	南江堂	91/02	\3873
		かん	管理栄養士国家試験の傾向と対策　１９９２	管理栄養士教育研究会	南江堂	92/01	\3873
		かん	管理栄養士国家試験の傾向と対策　１９９６	管理栄養士教育研究会	南江堂	96/04	\3990
		かん	管理栄養士国家試験の傾向と対策　′９３	管理栄養士教育研究会	南江堂	93/01	\3873
		かん	管理栄養士国家試験の傾向と対策　′９５	管理栄養士教育研究会	南江堂	95/01	\3873
		かん	管理栄養士国家試験の傾向と対策　’９７	管理栄養士教育研究会	南江堂	96/12	\3990
		かん	管理栄養士国家試験模擬テスト集解答と解説　あなたは何問できますか	月刊食生活編集部	フットワーク出版	94/05	\2345
		かん	管理栄養士国家試験問題集　１９９２	日本給食指導協会付設日本給食管理	中央法規出版	91/09	\3975
		かん	管理栄養士国家試験問題集　１９９３	日本給食指導協会付設日本給食管理	中央法規出版	92/10	\3059
		かん	管理栄養士国家試験問題集　１９９５	日本給食指導協会付設日本給食管理	中央法規出版	94/10	\3675
		かん	管理栄養士国家試験問題集　解答と解説　第２集　第４回〜６回（平成２〜４	月刊「食生活」編集部	フットワーク出版	92/10	\2345
		かん	管理栄養士国家試験問題集　解答と解説　第３集	月刊「食生活」編集部	フットワーク出版	95/10	\2345
		かん	管理栄養士国家試験問題と解答　平成４年版	日本栄養士会栄養指導研究所	第一出版株式会社	91/12	\3059
		かん	管理栄養士国家試験問題と解答　平成５年版	日本栄養士会栄養指導研究所	第一出版株式会社	92/12	\3059
		かん	管理栄養士国家試験問題と解答　平成６年版	日本栄養士会栄養指導研究所	第一出版株式会社	93/12	\3059
		かん	管理栄養士国家試験問題と解答　平成７年版	日本栄養士会栄養指導研究所	第一出版株式会社	94/12	\3059
		かん	管理栄養士国家試験問題と解答　平成８年版	日本栄養士会栄養指導研究所	第一出版株式会社	95/11	\3059
		きい	効いた・治った！　モロヘイヤの超・野菜健康法	飯森かをる	成美堂出版株式会社	96/05	\903
		きけ	危険な食品調味料の実態	郡司篤孝	青年書舘	92/02	\1165
		きけ	危険な食品調味料の実態	郡司篤孝	青年書舘	92/02	\1165
		きせ	奇跡の健康野菜モロヘイヤ	飯森かをる	廣済堂出版	91/08	\775
		きせ	奇跡の頭脳開発！ＩＱ食品“レシチン今世紀最大の頭脳食品	七田真	鳳鳴堂書店	92/08	\1260
		キッ	キッチンに一冊　たべもの回復薬	阿部絢子	文化出版局	95/05	\1239
		きと	「気」と噛む食養生	河野十全	青葉出版	93/11	\1260
		きに	気になる食べもの常識	本多京子	青春出版社	94/02	\816
		きに	気になる病気と健康食品	広田喬	信山社出版	93/08	\2548
		きの	機能性食品で現代病に克つ	奥恒行	講談社	91/08	\1121
		きの	機能性食品の研究	学会出版センター	学会出版センター	95/12	\10194
		きの	きのこ健康読本　Ｎｏ．１	季刊「健康の科学」編集部	東洋医学舎	95/06	\1020
		きょ	驚異の青汁健康法	中嶋孝司	ジャテック出版	95/04	\1260
		きょ	驚異のパワーモロヘイヤ　超栄養野菜で健康アップ	わたしの健康編集部	主婦の友社	94/03	\938
		きを	気をつけよう食品添加物　誰でもできる安全な食生活	小若順一	学陽書房	93/11	\1427
		きん	緊急常識　食生活の危ない話	八藤真	青春出版社	95/10	\840
		クス	クスリになる魚・貝・海藻	木下繁太朗	主婦と生活社	94/05	\1223
		くす	薬になる食べもの	村井米子	創元社	92/02	\1365
		くす	薬になる身近な食品小事典	飯塚律子	東京新聞出版局	92/12	\1020
		くら	暮らしにひそむ微量毒物がわかる本	里見宏	学陽書房	93/06	\1427
		くら	暮らしの食品成文表　′９６	暮らしを創る会	一橋出版	95/11	\866
		グラ	グラフ食品成分表	ウェルネスライフ研究会	一橋出版	92/06	\897
		げつ	月曜日からの食卓	井上勝六	光琳	93/03	\1835
		げん	減塩の恐怖	中嶋孝司	蝸牛社（かぎゅう社）	92/12	\1260
		げん	元気がでる子どもの朝食	食べもの文化編集部	芽ばえ社	96/12	\1050
		けん	健康アップ食品成分表	小池五郎	教育図書	92/02	\504
		けん	健康・栄養食品事典	杉靖三郎	東洋医学舎	94/01	\5097
		けん	健康・栄養食品事典　′９６−′９７	杉靖三郎	東洋医学舎	96/03	\5250
		けん	健康指導マニュアル	日本栄養士会	第一出版株式会社	92/08	\2940
		けん	健康ジュース	本城美智子	永岡書店	96/09	\1325
		けん	健康食品事典，８３	杉靖三郎	東洋医学舎	92/02	\1359
		けん	健康食品の上手な食べ方・飲み方　病気と栄養補助食品	田村豊幸	健友館	93/03	\1223
		けん	健康食品百科　新版	ブレーン出版	ブレーン出版	96/09	\1529
		けん	健康づくりの食生活プラン	山陽新聞社出版局	山陽新聞社出版局	92/08	\1121
		けん	健康と食生活	東京都老人総合研究所	東京化学同人	94/09	\882
		けん	健康と食生活　２１世紀への提言・古代食に学ぶ	中山武吉	学会センター関西	95/02	\3045
		けん	健康と美容の食生活	森下敬一	文理書院	91/05	\1223
		けん	健康に食べるための基礎知識	坂根康秀	近代文藝社	95/10	\1529
		けん	健康を守る新型日本食	井土貴司	三水社	95/02	\1223
		げん	原色食品図鑑	菅原竜幸	建帛社（けんぱく社）	92/04	\5670
		げん	現代たべもの事情	山本博史	岩波書店	95/01	\735
		こう	公衆栄養学	奥恒行	培風館	95/07	\1785
		こう	公衆栄養と栄養指導	健康・栄養情報研究会	第一出版株式会社	92/03	\3059
		こう	公衆栄養マニュアル	鈴木健	南山堂	91/05	\4200
		ここ	心と体のコントロール・ダイエット日本人のための健康コラム	鈴木正成	健文社	94/06	\1631
		こそ	子育てと食事	安藤節子	芽ばえ社	95/12	\1260
		こど	子どもの孤食	日本生活共同組合連合会	岩波書店	93/10	\357
		こど	子どもの食欲　偏食・小食・野菜嫌いの悩みに答える	食べもの文化編集部	芽ばえ社	96/04	\1050
		こど	子どもの好きなスナック菓子・清涼飲料早わかり	食べもの文化編集部	芽ばえ社	96/00	\1050
		こど	子どもの食べもの１１０番	鈴木雅子	静岡新聞社出版局	95/10	\1050
		こど	子どもの食べもの１１０番　鈴木博士のマンガ健康食事学	南一平	山陽新聞社出版局	95/11	\1050
		こど	子どもの適量おいしさ量　幼児から学童まで	食べもの文化編集部	芽ばえ社	96/02	\1050
		こど	子どもは食べ物でこんなに変わる　体によい食べ方を教えていますか	鈴木雅子	企画室	96/03	\1121
		こど	子どもをとり巻く食生活の現状から／知っておきたい食品添加物の話　婦	坂本元子	婦人之友社	94/10	\612
		この	この病気に　この魚　科学がつきとめた海の幸の健康効果	國崎直道	法研	92/10	\1631
		これ	これでわかる　食品添加物表示　天然添加物「１０５１品目」＋合成添加物「３	川口啓明	合同出版	92/07	\2100
		コン	コンビニエンスストア　食べ物安全通信簿　コンビニの食べ物とつき合う	渡辺雄二	星雲社	95/02	\1165
		サイ	サイエンス食生活考	成瀬宇平	丸善株式会社	95/02	\714
		さい	最近のアレルギーの傾向と食べもの／子育てのたのしさは台所から　婦人	馬場実	婦人之友社	94/10	\612
		さい	最新食品学各論	坂村貞雄	三共出版	91/05	\2415
		さい	最新食品学総論	林淳三	医歯薬出版株式会社	92/01	\1937
		さい	最新食品学総論	坂村貞雄	三共出版	91/05	\2415
		さい	最新食品標準成分表　健康づくりと調理に１点（８０キロカロリー）当たり重	全国調理師養成施設協会	調理栄養教育公社	91/01	\561
		さい	最新食品標準成分表　健康づくりと調理に　１点（８０キロカロリー）当たり	全国調理師養成施設協会	調理栄養教育公社	92/05	\578
		さい	最新食品標準成分表　健康づくりと調理に　１点（８０キロカロリー）当たり	全国調理師養成施設協会	調理栄養教育公社	93/01	\630
		さい	最新食品標準成分表　健康づくりと調理に　１点（８０キロカロリー）当たり	全国調理師養成施設協会	調理栄養教育公社	94/01	\714
		さい	最新食品標準成分表　健康づくりと調理に　１点（８０キロカロリー）当たり	全国調理師養成施設協会	調理栄養教育公社	95/01	\714
		さい	最新食品標準成分表　健康づくりと調理に	全国調理師養成施設協会	調理栄養教育公社	96/01	\735
		さか	魚・貝・海藻の栄養機能	吉中禮二	恒星社厚生閣	93/03	\2447
		さか	魚嫌いは早死する	浜崎智仁	エール出版社	94/11	\1325
		さと	砂糖は体も心も狂わせる　学校・家庭内暴力も砂糖のとりすぎが関係	高尾利数	ペガサス	91/04	\788
		しい	しいたけは効く　ガン・高血圧・動脈硬化を予防	森寛一	主婦の友社	91/01	\788
		しお	塩を変えれば突然死も防げる　血液サラサラ健康法	近藤敏彦	東京教学社	93/11	\1325
		しぜ	自然医食のすすめ	森下敬一	美土里書房	92/02	\1050
		しぜ	自然流おいしい食事	今井通子	講談社	96/07	\1529
		しぜ	自然流「乾物」読本	津村喬	農山漁村文化協会	92/06	\1640
		じた	自宅で５分　農薬・添加物は「ここで毒消し！」	増尾清	ぶんか社	95/11	\1223
		しっ	知って得する機能性食品の飲み合わせ	金子今朝夫	銀河出版	94/07	\1020
		しっ	知って得する最新・食べもの学	稲神馨	朝日新聞社東京本社	93/05	\1223
		して	指定品目食品添加物便覧　１９９３年版	食品と科学社	食品と科学社	93/07	\22427
		しは	市販加工食品成分表	香川芳子	女子栄養大学出版部	95/05	\4587
		しは	市販加工食品成分表	香川芳子	女子栄養大学出版部	96/02	\1631
		しは	市販食品成分表	香川芳子	女子栄養大学出版部	91/04	\4587
		シモ	シモンイモ百科	齋藤勝	サンロード	94/06	\1529
		しゅ	主治医からの食事アドバイス	日下部康明	芽ばえ社	91/01	\1260
		しょ	照射食品の安全性と栄養適性	世界保健機関	コープ出版株式会社	96/04	\2039
		じょ	常用量目安食品成分早見表	中島泰子	医歯薬出版株式会社	91/03	\2415
		しょ	食	長田英樹	星雲社	96/04	\1223
		しょ	食育時代の食を考える	中央法規出版	中央法規出版	93/11	\2548
		しょ	食ぎすぎる日本人	安達巌	三一書房	91/11	\683
		しょ	食原性症候群	大沢博	おうふう	93/06	\2520
		しょ	食事・栄養と慢性疾患予防　ＷＨＯ研究グループの報告	ＷＨＯ	日本公衆衛生協会	92/07	\2447
		しょ	食事から学ぶ長寿	河野友美	リバティ書房	94/09	\1068
		しょ	食事計画論　３訂　食生活をみなおすために	松元文子	建帛社	94/09	\1890
		しょ	食事を変えなければ大和民族は衰亡する	一倉定	致知出版社	95/11	\1020
		しょ	食心理学	矢島一夫	近代文藝社	92/06	\1835
		しょ	食生活情報ブック	ラ・ラの会	女子栄養大学出版部	95/06	\1835
		しょ	食生活データ総合統計年報　１９９１年	食品流通情報センター	食品流通情報センター	91/07	\14068
		しょ	食生活データ総合統計年報　１９９２年	食品流通情報センター	食品流通情報センター	95/11	\15087
		しょ	食生活データ総合統計年報　’９６〜’９７	食料流通情報センター	食料流通情報センター	96/03	\15540
		しょ	食生活と栄養	芦田淳	同文書院	91/05	\3873
		しょ	食生活の現代的課題	豊川裕之	放送大学教育振興会	96/03	\2202
		しょ	食生活論	福田靖子	朝倉書店	94/10	\2730
		しょ	食生活論	足立己幸	医歯薬出版株式会社	92/10	\1628
		しょ	食生活論	岡崎光子	光生館	93/10	\2100
		しょ	食生活論	北岡正三郎	培風館	92/09	\1733
		しょ	食生活論	米川五郎	有斐閣	94/12	\1785
		しょ	食生活論	沢田寿々太郎	化学同人	94/05	\1890
		しょ	食生活論	川端晶子	建帛社（けんぱく社）	92/05	\1835
		しょ	食生活論	池尻節夫	三和書房	95/10	\2039
		しょ	食生活論	草間正夫	裳華房	92/04	\1785
		しょ	食生活論	細谷憲政	第一出版株式会社	92/08	\1785
		しょ	食生活論	細谷憲政	第一出版株式会社	94/01	\1785
		しょ	食生活論	鈴木正成	同文書院	93/03	\2271
		しょ	食生活論　現代の食生活の意義・将来像の多面的解析	五十嵐脩	調理栄養教育公社	92/11	\2844
		しょ	食生活を科学する	吉田静代	弘学出版	92/04	\2625
		しょ	食卓の健康学　パイオニアが語る栄養と料理	堀越フサエ	ブレーンセンター	96/10	\632
		しょ	食と栄養の生態学	鈴木継美	放送大学教育振興会	91/03	\1682
		しょ	食とからだのエコロジー　食術再考	島田彰夫	農山漁村文化協会	94/03	\1740
		しょ	食と生活Ｑ＆Ａ　はい！農林水産省「消費者の部屋」です！	農林水産省食品流通局食生活消費情	ぎょうせい	94/11	\1631
		しょ	食とバイオサイエンス	浅野勉	建帛社	96/07	\3150
		しょ	食に関する簡易商品テスト	小木紀之	家政教育社	91/12	\1365
		しょ	食に関する消費者問題	岡部昭二	家政教育社	91/01	\2100
		しょ	食の安全神話に異議あり	川口啓明	大月書店	93/11	\1427
		しょ	「食」の記号学　ヒトは言葉で食べる	五明紀春	大修館書店	96/05	\1785
		しょ	食の新視点	明治製菓広報部	牧羊社	92/07	\1359
		しょ	食の変革	越智猛夫	第一出版株式会社	92/09	\2548
		しょ	食の歴史　動物もヒトも食べることで自然をつくる	黒田弘行	農山漁村文化協会	91/08	\1550
		しょ	食品８０ｋｃａｌミニガイド	香川綾	女子栄養大学出版部	91/10	\630
		しょ	食品８０キロカロリー成分表	香川綾	女子栄養大学出版部	92/08	\630
		しょ	食品安全へのプロポーズ	神山美智子	日本評論社	93/04	\1733
		しょ	食品衛生学	水谷民雄	培風館	94/10	\1733
		しょ	食品栄養学	木村修一	文永堂出版	94/07	\4200
		しょ	食品・栄養学実験ノート　改訂版	高橋正侑	大学教育出版	91/09	\1529
		しょ	食品科学	安井勉	三共出版	92/04	\2345
		しょ	食品学　２　各論	光永俊郎	培風館	95/11	\1733
		しょ	食品学概論	金田尚志	光生館	96/01	\2100
		しょ	食品学各論	中川弘毅	朝倉書店	96/04	\3150
		しょ	食品学各論	加藤保子	南江堂	96/09	\2520
		しょ	食品学　各論	全国栄養士養成施設協会日本栄養士	第一出版株式会社	94/05	\1890
		しょ	食品学各論	樫尾一	中央法規出版	91/04	\2039
		しょ	食品学各論	一寸木宗一	八千代出版	94/03	\2625
		しょ	食品学各論	井上四郎	樹村房	91/01	\1890
		しょ	食品学各論　新栄養士課程講座　１９９３	菅原竜幸	建帛社（けんぱく社）	93/03	\1937
		しょ	食品学講義　１	金田尚志	光生館	92/04	\2310
		しょ	食品学講義　２　食品学各論	金田尚志	光生館	92/10	\2100
		しょ	食品学講義　３	金田尚志	光生館	96/04	\2310
		しょ	食品学実験書	水谷令子	医歯薬出版株式会社	94/03	\2520
		しょ	食品学実験書	菅原龍幸	建帛社	96/05	\1995
		しょ	食品学実験ノート	仮屋園璋	建帛社	91/04	\2100
		しょ	食品学総論	今村経明	医歯薬出版株式会社	92/01	\2243
		しょ	食品学総論	加藤保子	南江堂	96/09	\2520
		しょ	食品学総論	新美康隆	中央法規出版	91/04	\2039
		しょ	食品学総論	一寸木宗一	八千代出版	92/04	\2415
		しょ	食品学総論	荒井綜一	樹村房	93/04	\1890
		しょ	食品学　総論　改訂新版３版	管理栄養士国家試験教科研究会	第一出版株式会社	96/07	\1470
		しょ	食品学総論・各論	小田求	朝倉書店	95/10	\4200
		しょ	食品学総論・各論	菅原龍幸	建帛社	94/04	\2783
		しょ	食品学　第２版	古賀克也	三共出版	91/02	\2835
		しょ	食品学　調理する人にやさしい食品学へのアプローチ	荒川信彦	調理栄養教育公社	94/09	\2548
		しょ	食品加工学	葛西隆則	培風館	92/01	\2100
		しょ	食品加工実習	福沢美喜男	建帛社（けんぱく社）	92/04	\1733
		しょ	食品加熱の科学	渋川祥子	朝倉書店	96/06	\3780
		しょ	食品機能学への招待　機能性食品とその効能	須見洋行	三共出版	95/06	\2100
		しょ	食品・化粧品危険度チェックブック	体験を伝える会転訛物１１０番	情報センター出版局	95/10	\1020
		しょ	食品図鑑	芦澤正和	女子栄養大学出版部	95/03	\16311
		しょ	食品成分早見表	高橋重麿	第一出版株式会社	92/08	\1800
		しょ	食品成分表	第一出版	第一出版株式会社	92/03	\816
		しょ	食品成文表	科学技術庁資源調査会	第一出版株式会社	95/08	\945
		しょ	食品成分表　１１版　四訂日本食品標準成分表準拠	第一出版	第一出版株式会社	93/03	\816
		しょ	食品成分表　１９９５	香川綾	女子栄養大学出版部	95/01	\840
		しょ	食品・そのミクロの世界	種谷真一	槇書店	91/05	\10500
		しょ	食品中の食品添加物分析法解説書	谷村顕雄	講談社	92/05	\35680
		しょ	食品づくりへの直言　新版	磯部晶策	風媒社	96/11	\1559
		しょ	食品添加農薬	小若順一	学陽書房	94/01	\1427
		しょ	食品添加物　安全神話の崩壊	渡辺雄二	丸善	96/09	\714
		しょ	食品添加物　安全神話の崩壊	渡辺雄二	丸善株式会社	96/09	\680
		しょ	食品添加物公定書解説書	谷村顕雄	廣川書店	92/11	\57750
		しょ	食品添加物実務要覧	慶田雅洋	中央法規出版	93/02	\18350
		しょ	食品添加物の実際知識	谷村顕雄	東洋経済新報社	92/04	\2447
		しょ	食品添加物便覧　１９９１年版	岸真之輔	食品と科学社	91/12	\18350
		しょ	食品添加物便覧　１９９５年版	食品と科学社	食品と科学社	96/07	\22427
		しょ	食品添加物を語る	刈米孝夫	研成社	93/11	\1223
		しょ	食品に秘められた力・フードパワー健康・健脳・強壮・強精・長寿に凄	白鳥さなえ	池田書店	92/06	\816
		しょ	食品のおいしさの科学	石倉俊治	南山堂	92/02	\3885
		しょ	食品の科学　４	松野隆一	文永堂出版	96/03	\4200
		しょ	食品の生活科学	山口迪夫	同文書院	95/02	\2205
		しょ	食品の生体調節機能	藤巻正生	学会出版センター	92/02	\12233
		しょ	食品の微量元素含量表	鈴木泰夫	第一出版株式会社	93/07	\1835
		しょ	食品の物性とは何か	松本幸雄	弘学出版	91/02	\2141
		しょ	食品のレオロジー	磯直道	成山堂書店	92/05	\2310
		しょ	食品物性用語辞典	種谷真一	養賢堂	96/04	\3893
		しょ	食品分析	長谷川喜代三	培風館	93/05	\1890
		しょ	食品分析学	中村良	文永堂出版	91/10	\4200
		しょ	食品分野への組換えＤＮＡ技術応用に関する指針	中央法規出版	中央法規出版	92/03	\2039
		しょ	食品用語ハンドブック　これだけは知っておきたい	真部孝明	大学教育出版	95/04	\1529
		しょ	食品を見わける	磯部晶策	岩波書店	93/04	\735
		しょ	植物科学のすべて	建帛社	建帛社	95/06	\2961
		しょ	食文化と栄養	明治製菓	牧羊社	94/07	\1359
		しょ	食文化の嗜好	河野友美	光琳	91/02	\1632
		しょ	食物・栄養科学	田島真	朝倉書店	93/04	\3570
		しょ	食物・栄養科学シリーズ　２１	武田真太郎	培風館	96/05	\2037
		しょ	食物科学のすべて	Ｐ・Ｍ・ゲイマン	マグロウヒルブック	93/03	\2816
		しょ	食物と人間	小林彰夫	放送大学教育振興会	94/03	\2314
		しょ	食物の科学	五十嵐脩	放送大学教育振興会	92/03	\1682
		しょ	「食物のぎもん」に答える本	女子栄養大学出版部	三笠書房	93/03	\489
		しょ	食養ガイドブック	茂兼仁	東明社	93/05	\1365
		しょ	食料・栄養・健康　１９９１年版	食糧栄養調査会	医歯薬出版株式会社	91/05	\3873
		しょ	食料・栄養・健康　１９９２年版	食糧栄養調査会	医歯薬出版株式会社	92/05	\3873
		しょ	食料・栄養・健康　１９９４年版　最新の情報・資料とその解説	食糧栄養調査会	医歯薬出版株式会社	94/04	\3873
		しょ	食料・栄養・健康　１９９５年版　最新の情報・資料とその解説	食糧栄養調査会	医歯薬出版株式会社	95/04	\3873
		しょ	食料・栄養・健康　１９９６年版　最新の情報・資料とその解説	食糧栄養調査会	医歯薬出版株式会社	96/04	\3873
		しょ	食料・栄養・健康　最新の情報・資料とその解説　１９９３年版	食糧栄養調査会	医歯薬出版株式会社	93/04	\3873
		しょ	食料経済	川島利雄	培風館	92/04	\1785
		しょ	食を活かす　３	伊藤清夫	創元社	92/02	\1575
		しょ	食をとりまく環境　歴史に学ぶ健康とのかかわり	柳田友道	学会出版センター	96/07	\2548
		しょ	「食」をめぐる保健行動	日本保健医療行動科学会	メヂカルフレンド社	91/06	\2548
		しょ	初歩からわかる　食品添加物　新しい表示から天然添加物まで	吉田勉	芽ばえ社	92/09	\1365
		しを	死を招く食生活　アメリカのたたりＩＮ　ＪＡＰＡＮ	バーバラ寺岡	徳間書店	92/05	\795
		しん	新ＪＡＳ制度の概要Ｑ＆Ａ	農林水産省食品流通局消費経済課	ぎょうせい	93/12	\2243
		しん	新エスカ２１食品学各論　第３版	栄養学・食品学・健康教育研究会	同文書院	95/02	\2205
		しん	新エスカ２１食品学総論　第４版	栄養学・食品学・健康教育研究会	同文書院	95/02	\2205
		しん	新エスカ２１食品加工学　第３版	栄養学・食品学・健康教育研究会	同文書院	94/10	\2205
		しん	新開発食品ハンドブック	中央法規出版	中央法規出版	91/11	\7952
		しん	新開発食品ハンドブック　改訂	中央法規出版株式会社	中央法規出版株式会社	96/12	\5250
		しん	新公衆栄養学	苫米地孝之助	第一出版株式会社	94/04	\2100
		しん	新「食育」革命	村上一男	現代書林	95/03	\1223
		しん	新・食生活と健康	日本科学者会議	大月書店	92/06	\1835
		しん	新食品学各論	吉田企世子	学文社	96/11	\2415
		しん	新食品添加物とつきあう法　なくす日までの自己防衛	増尾清	農山漁村文化協会	93/12	\1300
		じん	人生１００年のＱＯＬ食事学	藤沢良知	家政教育社	96/09	\2940
		じん	人生を豊かにする食べ方と生き方の本	鈴木正成	健学社	96/02	\1223
		しん	新編食品成分表	神立誠	一橋出版	91/06	\530
		しん	新編食品成分表　１９９２	科学技術庁資源調査会	一橋出版	96/02	\897
		しん	新編食品成分表　’９７	一橋出版	一橋出版	96/11	\897
		しん	新編食品成分表　科学技術庁資源調査会編／四訂日本食品標準成分表準拠	科学技術庁資	一橋出版	92/02	\693
		しん	新編日本食品事典	森雅央	医歯薬出版株式会社	91/10	\4200
		しん	新丸元淑生のスーパーヘルス　銀杏とサメと賢い食事	丸元淑生	新潮社	95/09	\380
		しん	心理栄養学	大沢博	ブレーン出版	94/11	\1575
		スー	スーパー自然食スタイルブック	東方書林	東方書林	95/01	\1529
		すぐ	すぐわかる　食品添加物ガイド	西岡一	家の光協会	92/08	\1365
		ずせ	図説　食品成分表	図説食品成分表編集委員会	一橋出版	95/08	\945
		すっ	すっきり美しくベスト・ダイエット	萩原悦子	金園社	93/08	\935
		ずひ	図表食品学と食生活	豊沢功	さんえい出版	93/11	\2100
		せい	生活・栄養のための食品学	吉田勉	弘学出版	95/04	\2345
		せい	生活のための食品・栄養学実験	河津園子	さんえい出版	92/04	\1838
		せい	成人病になる食べ物ならない食べ物	松田洋三	中経出版	94/01	\1325
		せか	世界の食生活　１１	全国食糧振興会	全国食糧振興会	94/05	\2039
		せか	世界の食卓	菅原明子	法研	94/12	\1427
		せか	世界の食べもの時をこえる旅　１　非グルメ的エッセイ	磯部晶策	風媒社	96/11	\1407
		せか	世界の食べもの時をこえる旅　２　非グルメ的エッセイ	磯部晶策	風媒社	96/11	\1407
		ぜひ	ぜひ知っておきたい食品商品学	太田静行	幸書房	96/04	\2447
		ぜひ	ぜひ知っておきたい食品添加物の常識	日高徹	幸書房	93/07	\2520
		ぜひ	ぜひ知っておきたい食品添加物の常識　改訂	日高徹	幸書房	96/09	\2520
		そう	総合栄養学事典	吉川春寿	同文書院	91/05	\4384
		そう	総合栄養学事典　第４版	吉川春寿	同文書院	93/03	\3150
		そう	総合栄養学事典　ハンディ版	吉川春寿	同文書院	96/07	\3150
		そう	総合食品事典	桜井芳人	同文書院	96/03	\3150
		ぞく	続・あぶない食品物語	溝口敦	小学館	95/06	\1121
		ぞく	続々怖い食品１０００種	郡司和夫	ナショナル出版	91/11	\1575
		そこ	そこが知りたい健康食　保存版　困ったときの最新栄養学	学習研究社	学習研究社	94/10	\1325
		そざ	素材で知る特定保健用食品	石倉俊治	時事通信社業務局企画管理部	95/02	\1835
		そん	損な食べ合わせはやめなさい	白鳥早奈英	廣済堂出版	91/09	\775
		だい	大豆レシチンで病気はどんどんよくなる　現代病や薬や注射では治らない	神津健一	鳳鳴堂書店	91/04	\1050
		だい	大世紀末　サバイバル読本　食育編	浅井隆	総合法令出版	94/11	\1529
		だい	大地の恵みルイボスティー	中野昌俊	東洋医学舎	95/11	\612
		たい	体内革命	市藤勇	ベストセラーズ	96/04	\1544
		たい	体内革命　実践編　バイオ・ノーマライザーで元気になった私たち	市藤勇	ベストセラーズ	96/09	\1743
		ただ	正しい食生活のための食品成分表　１９９３年版	松元文子	柴田書店	93/01	\561
		ただ	正しい食生活のための食品成分表　１９９６年版	松元文子	柴田書店	96/01	\561
		ただ	正しい食生活のための食品成分表　四訂　１９９１年版	松元文子	柴田書店	91/01	\509
		ただ	正しい食生活のための食品成分表　四訂　１９９２年版	松元文子	柴田書店	92/01	\561
		ただ	正しい食生活のための　食品成分表四訂　１９９４年版	松元文子	柴田書店	94/01	\561
		ただ	正しい食生活のための　食品成分表四訂　１９９５年版	松元文子	柴田書店	95/02	\561
		たべ	食べたいね　安全な食品	いわさ恵美	新日本出版社	93/07	\1020
		たべ	たべものクイズ　なんだろうなぜかしら	喜友名典子	健学社	91/07	\2856
		たべ	たべもの薬箱	安部絢子	文化出版局	93/03	\1239
		たべ	食べもの、旬とタブー３６６日	阿部宗明	講談社	94/04	\959
		たべ	食べ物のメリット・デメリット早わかり事典	川嶋昭司	三笠書房	95/06	\620
		たべ	食べもの百科　１（やさいさかな編）	白金はる子	新樹社	93/07	\1937
		たべ	食べもの百科　２（肉・果物編）	白金はる子	新樹社	93/10	\1937
		たべ	食べもの百科　３（豆・穀物・種子・卵・調味料	白金はる子	新樹社	94/03	\1937
		たべ	食べもの百科　４	新木栄	新樹社	94/07	\1937
		たべ	食べもの文化　１５２	芽ばえ社	芽ばえ社	92/02	\379
		たべ	食べもの文化　１５６	芽ばえ社	芽ばえ社	92/02	\379
		たべ	食べもの文化　１５７	芽ばえ社	芽ばえ社	92/02	\379
		たべ	食べもの文化　１５８	茅ばえ社	芽ばえ社	92/02	\379
		たべ	食べもの文化　１５９号	芽ばえ社	芽ばえ社	91/06	\397
		たべ	食べもの文化　１６０	芽ばえ社	芽ばえ社	92/02	\379
		たべ	食べもの文化　１６１	芽ばえ社	芽ばえ社	92/02	\379
		たべ	食べもの文化　１６２	芽ばえ社	芽ばえ社	92/02	\379
		たべ	食べもの文化　１６３	芽ばえ社	芽ばえ社	92/02	\379
		たべ	食べもの文化　１６４	芽ばえ社	芽ばえ社	92/02	\379
		たべ	食べもの文化　１６５号	芽ばえ社	芽ばえ社	91/12	\397
		たべ	食べもの文化　１６６	芽ばえ社	芽ばえ社	92/02	\379
		たべ	食べもの文化　１６７号	芽ばえ社	芽ばえ社	92/02	\397
		たべ	食べもの文化　１６８	芽ばえ社	芽ばえ社	92/04	\379
		たべ	食べもの文化　１６９	芽ばえ社	芽ばえ社	92/04	\379
		たべ	食べもの文化　１７０	芽ばえ社	芽ばえ社	92/05	\379
		たべ	食べもの文化　１７１	芽ばえ社	芽ばえ社	92/06	\379
		たべ	食べもの文化　１７２	芽ばえ社	芽ばえ社	92/07	\379
		たべ	食べもの文化　１７３号	芽ばえ社	芽ばえ社	92/08	\397
		たべ	食べもの文化　１７５	芽ばえ社	芽ばえ社	92/10	\379
		たべ	食べもの文化　１７６	芽ばえ社	芽ばえ社	92/11	\379
		たべ	食べもの文化　１７７	芽ばえ社	芽ばえ社	92/12	\379
		たべ	食べもの文化　１７８	芽ばえ社	芽ばえ社	93/01	\379
		たべ	食べもの文化　１７９	芽ばえ社	芽ばえ社	93/02	\379
		たべ	食べもの文化　１８０	芽ばえ社	芽ばえ社	93/03	\505
		たべ	食べもの文化　１８１	芽ばえ社	芽ばえ社	93/04	\505
		たべ	食べもの文化　１８２	芽ばえ社	芽ばえ社	93/05	\505
		たべ	食べもの文化　１８３	芽ばえ社	芽ばえ社	93/06	\505
		たべ	食べもの文化　１８４	芽ばえ社	芽ばえ社	93/07	\505
		たべ	食べもの文化　１８５	芽ばえ社	芽ばえ社	93/08	\505
		たべ	食べもの文化　１８６	芽ばえ社	芽ばえ社	93/09	\505
		たべ	食べもの文化　１８７	芽ばえ社	芽ばえ社	93/10	\505
		たべ	食べもの文化　１８８	芽ばえ社	芽ばえ社	93/11	\505
		たべ	食べもの文化　１８９	芽ばえ社	芽ばえ社	93/12	\505
		たべ	食べもの文化　１９０	芽ばえ社	芽ばえ社	94/01	\505
		たべ	食べもの文化　１９１	芽ばえ社	芽ばえ社	94/02	\505
		たべ	食べもの文化　１９２	芽ばえ社	芽ばえ社	94/03	\505
		たべ	「食べ物」もの識り大百科	高林悟子	明治図書出版	91/05	\795
		たべ	食べる健康法　キッチン栄養学　からだにいい食品１４５	上村泰子	高橋書店	96/04	\1155
		たべ	食べる緑茶バイブル	桑野和民	日東書院	93/07	\866
		たん	たんぱく質の価値を決めるアミノ酸＆油脂の性質を決める脂肪酸組成表	五明紀春	女子栄養大学出版部	93/07	\2854
		ちが	ちがいのわかる　食品小事典	川口啓明	大月書店	95/05	\2310
		ちゅ	中華料理は痩せる	林彩美	はまの出版	96/02	\1529
		ちゅ	中高年のための食生活	木村慶	建帛社（けんぱく社）	94/04	\2548
		ちょ	長寿と日本食　日本から世界への発信	家森幸男	生活ジャーナル	96/02	\1530
		ちょ	調理学	全国栄養士養成施設協会日本栄養士	第一出版株式会社	94/09	\1680
		ちょ	調理のための食品学辞典	梶田武俊	朝倉書店	94/11	\7140
		ちょ	ちょっと心配　ペットボトル症候群	食べもの文化研究会	芽ばえ社	94/06	\1365
		ちょ	ちょっとトクする「たべもの」のはなし　食べ物をめぐる５０の物語	餌取章男	三田出版会	94/04	\1262
		てん	天然物便覧	外山章夫	食品と科学社	92/10	\21407
		とう	糖尿・肥満への挑戦　悩みの解決法は、インドの秘草ギムネマにあった！	デリップ・トリヴェディ	ダイセイコー	91/05	\1146
		とう	豆腐・納豆	大久保一良	日本放送出版協会	93/04	\1020
		とび	飛石なぎさの賢食主義	飛石なぎさ	サンマーク出版	94/06	\1223
		トレ	トレンディ「食」ショック　あなたの食べ方だいじょうぶ	若者の食生活研究会	芽ばえ社	91/05	\1365
		どわ	ど忘れ栄養食品成分表	栄養食品成分表編集委員会	人文社	95/06	\1100
		どわ	ど忘れ栄養食品成分表　ホーム版　やさしい成分表	栄養食品成分表編集委員会	教育図書	95/01	\1029
		なが	長生き食品早死に食品	神野博	プレジデント社	94/12	\1427
		ナチ	ナチュラル　フーズ　１	産調出版	産調出版	92/02	\897
		ナチ	ナチュラル　フーズ　Ｖｏｌ．３	産調出版	産調出版	92/05	\897
		ナチ	ナチュラルフーズ　ｖｏｌ．４	産調出版	産調出版	92/06	\897
		ナチ	ナチュラル　フーズ　Ｖｏｌ．５	産調出版	産調出版	92/07	\897
		なに	何を食べるべきか	金沢和樹	コープ出版株式会社	95/02	\1632
		にく	肉食という性の政治学	キャロル・Ｊ・アダムズ	新宿書房	94/05	\4486
		にち	日常食品のための　四訂　食品成分表	門倉芳枝	中教出版	95/03	\630
		にほ	日本一の長寿県沖縄に学ぶ健康長寿食	宮城重二	女子栄養大学出版部	93/08	\1325
		にほ	日本食品脂肪酸・コレステロール・ビタミンＥ成分表	科学技術庁資源調査会	医歯薬出版株式会社	92/03	\1631
		にほ	日本食品成分表	山口迪夫	医歯薬出版株式会社	92/03	\1121
		にほ	日本食品ビタミンＫ・Ｂ　６　・Ｂ　１２成分表	科学技術庁資源調査会	大蔵省印刷局	96/01	\1020
		にほ	日本食品標準成分表	科学技術庁資源調査会	大蔵省印刷局	95/12	\2345
		にほ	日本食品無機質成分表　四訂日本食品標準成分表のフォローアップに関す	科学技術庁資源調査会	大蔵省印刷局	91/11	\1020
		にほ	日本人の健康・病気・早過ぎる死：食べ物を見直そう！！	岩城利一郎	近代文藝社	94/05	\2243
		にほ	日本人の食習慣の特徴と疾患	江澤郁子	第一出版株式会社	92/09	\1835
		にほ	日本の食文化　［９］	金子俊	全国食糧振興会	93/01	\2039
		ニュ	ニューライフ食品学	森一雄	建帛社（けんぱく社）	96/02	\1890
		のう	農薬・添加物こうすれば安心して食べられる	北野大	主婦と生活社	95/02	\948
		のう	農薬・添加物はわが家で落とせた	増尾清	青春出版社	93/04	\798
		のう	脳を育てる食べもの・食べ方	食べもの文化研究会	芽ばえ社	92/12	\1260
		ハイ	ハイテク食品は危ない	天笠啓祐	緑風出版	95/11	\1680
		はぐ	はぐれ医者の万病講座　２	小田慶一	生生堂	91/01	\397
		はた	働きざかりの献立表	東畑朝子	PHP研究所	93/11	\866
		はた	働き盛りの食事学	松本直美	廣済堂出版	95/11	\816
		はど	波動の食品学	江本勝	星雲社	95/04	\1529
		はや	早死にする食事	白鳥早奈英	ロングセラーズ	94/09	\866
		ビタ	「ビタミン愛」の処方箋　トータルライフな食生活のすすめ	馬淵茂樹	ＴＬメディカルサービス	91/04	\948
		びょ	病気治療に必要な食べもの事典	永川祐三	法研	94/12	\1427
		びょ	病気を治す　茶食料法	桑野和民	二見書房	93/04	\1223
		ひょ	標準食品学総論	青柳康夫	医歯薬出版	96/12	\2730
		フー	フーズショッピング	神一郎	文研出版	92/02	\1262
		フー	フードストレス	モーリン・ミンチン	北樹出版	91/10	\2548
		フー	フードデータガイド最新食品成分表	学習研究社	学習研究社	96/00	\900
		ふそ	不足と過剰の間で　栄養の摂取	松木光子	講談社	95/05	\2854
		フロ	フローシート食品学実験	堺敬一	弘学出版	94/11	\1365
		ベタ	ベターホームの食品成文表	ベターホーム協会	ベターホーム協会出版局	94/06	\951
		ヘル	ヘルシー食生活	厚生省保健医療局健康増進栄養課	調理栄養教育公社	96/03	\1223
		ヘル	ヘルシー食生活　健康づくりのための食生活指針　厚生省策定	全国調理師養成施設協会	調理栄養教育公社	91/06	\1223
		ボデ	ボディ・コンプレックス解消ブック	フード＆ライフスタイル研究会	南雲堂	94/08	\1325
		まと	まともな食べものガイド　有機野菜から無添加調味料まで全国情報２０００件	まともな食べものを取り戻す会	学陽書房	93/09	\1631
		まほ	魔法の保存食　冷凍・冷蔵テクニック　冷凍・冷蔵テクニック　おいしく	新生活研究会	創元社	95/03	\999
		まん	万病は食べて治す　わが自然食療法の実践	佐々木教晴	近代文藝社	94/02	\1325
		みな	見直したい食の安全性	細貝祐太郎	女子栄養大学出版部	93/06	\2243
		みら	未来食	大谷ゆみこ	メタ・ブレーン	96/09	\2050
		みら	未来食　環境汚染時代をおいしく生き抜く	大谷ゆみこ	メタ・ブレーン	95/05	\2050
		みん	みんなが知らない食品表示　消費生活アドバイザー・コンサルタントが見	ＮＡＣＳ東日本支部食部会	悠々社	94/03	\1942
		むな	宗像伸子の究極のダイエット	宗像伸子	講談社	94/05	\1223
		めで	目で見る８０キロカロリー食品ガイド最新版	鈴木吉彦	主婦の友社	95/07	\999
		めで	目で見る食品カロリー辞典　おかず・素材編　大改訂版	学習研究社	学習研究社	95/11	\805
		モロ	モロヘイヤが効く　完全版　やせる病気退治の万能野菜	主婦の友社	主婦の友社	95/06	\693
		やさ	野菜健康法モロヘイヤ	飯森かをる	土屋書店	94/06	\1050
		やさ	野菜スープが効く　元祖病気治し汁簡単ダイコン、ゴボウ、ニンジン、	主婦の友社	主婦の友社	93/12	\897
		やさ	野菜の色には理由がある	石黒幸雄	毎日新聞社	96/08	\1427
		やせ	やせるダイエット革命	鈴木その子	三笠書房	93/10	\1020
		やぶ	やぶの寝言　続	人見看	近代文藝社	93/03	\1260
		ゆう	「有機食品」の秘密　安全な食べ物をもとめて	横田哲治	三一書房	93/06	\1365
		よう	洋菓子材料の調理科学	竹林やゑ子	柴田書店	93/09	\3150
		よう	要説食品学・栄養学	今木喬	医歯薬出版株式会社	91/01	\1835
		よう	要説食品学各論	須見洋行	医歯薬出版株式会社	94/02	\2447
		よう	要説食品学各論	箕口重義	建帛社	96/02	\2415
		ヨー	ヨーグルト	光岡知足	日本放送出版協会	93/02	\1020
		ヨー	ヨーグルトでヘルシー	福地泡介	チクマ秀版社	94/04	\316
		よく	よくわかる暮しのなかの食品添加物	日本食品添加物協会暮しのなかの食	光生館	94/06	\2940
		よく	よくわかる暮しのなかの食品添加物新訂版	日本食品添加物協会暮らしのなかの	光生館	96/12	\2940
		よく	よくわかる天然添加物の話	藤原邦達	合同出版	96/01	\816
		よん	四訂食品成分表　１９９	香川綾	女子栄養大学出版部	92/02	\581
		よん	四訂食品成分表　１９９１	香川綾	女子栄養大学出版部	91/01	\581
		よん	四訂食品成分表　１９９２	香川綾	女子栄養大学出版部	92/01	\693
		よん	四訂食品成分表　１９９３	香川綾	女子栄養大学出版部	93/01	\734
		よん	四訂食品成分表　１９９４	香川綾	女子栄養大学出版部	94/04	\734
		よん	四訂食品成分表　１９９６	香川綾	女子栄養大学出版部	96/01	\840
		よん	四訂標準食品成分表	永岡書店	永岡書店	91/02	\563
		りょ	緑茶　食べる・飲む	桑野和民	日本放送出版協会	93/07	\1020
		ろう	老化もガンも酸化が原因だった	鶴田光敏	文化創作出版	94/12	\998
		わか	わかめ・ひじき	辻啓介	日本放送出版協会	93/05	\1020
		わか	分かりやすい食生活論	藤野安彦	裳華房	96/09	\2310
		われ	我食べるゆえに我あり	五明紀春	アドア出版	94/05	\1529

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