ラ		読順	書名	著者	出版社	発行	定価
		えい	英国紅茶への招待	出口保夫	PHP研究所	93/12	\1428
		おい	おいしいお茶がのみたい　本物の日本茶を求めて産地を歩く	波多野公介	PHP研究所	96/09	\1478
		おち	お茶と長寿	根本幸夫	曜曜社出版	92/04	\999
		おち	お茶の科学	山西貞	裳華房	92/06	\1680
		おち	お茶の事典　知っておきたい、お茶のこと　日本茶・中国茶の世界	成美堂出版株式会社	成美堂出版株式会社	96/10	\1323
		かい	海外・国内旅行産業就職ガイド　’９５	北条登	航空新聞社	94/03	\1575
		がい	外食産業統計資料集　１９９５年版	外食産業総合調査研究センター	外食産業総合調査研究センター	95/01	\7560
		から	からだと心によく効く中国茶	陳彬藩	二見書房	92/08	\866
		かん	かんたんスパイス４０	青山スパイスクラブ	同文書院	96/10	\1223
		がん	岩茶	左能典代	文藝春秋	96/04	\1427
		けん	健康を食べる　お茶	加藤みゆき	保育社	96/04	\735
		けん	健康を食べる　豆腐	菅谷文則	保育社	95/10	\714
		こう	紅茶カタログ	ナヴィインターナショナル	西東社	94/04	\1575
		こう	紅茶の国　紅茶の旅	磯淵猛	筑摩書房	96/04	\1785
		こう	紅茶の世界	荒木安正	柴田書店	94/09	\2100
		こう	こうひい絵物語	奥山義人	旭屋出版	93/11	\3059
		コー	コーヒーが廻り、世界が廻る	臼井隆一郎	中央公論社	92/10	\714
		コー	コーヒーがわかる本	柴田書店書籍部	柴田書店	94/07	\1835
		コー	珈琲大百科	諸岡博熊	星雲社	93/05	\1365
		コー	コーヒー焙煎の化学と技術	中林敏郎	弘学出版	95/02	\16800
		コー	コーヒー博物誌	伊藤博	八坂書房	93/05	\2650
		コー	コーン製品の知識	菊池一徳	幸書房	93/01	\2702
		こな	粉屋さんが書いた小麦粉の本	長尾精一	三水社	94/01	\1260
		こむ	小麦粉製品の知識	柴田茂久	幸書房	96/01	\2940
		コム	コムギ粉の食文化史	岡田哲	朝倉書店	93/04	\4725
		こむ	小麦の科学	長尾精一	朝倉書店	95/02	\4725
		こん	こんなに役立つ！ＰＨＳ	遠田あき彦	テクノ	96/02	\1050
		こん	こんにゃくの科学	沖増哲	溪水社	93/01	\3990
		スパ	スパイスカタログ　６６種のスパイスと各社の商品カタログ	チャンタナ	新星出版社	96/11	\1229
		スパ	スパイスストーリー　欲望と挑戦と	Ｂ・Ｓ・ドッジ	八坂書房	94/11	\2625
		スパ	スパイスの事典	成美堂出版	成美堂出版株式会社	96/05	\1323
		スパ	スパイスの話	斎藤浩	柴田書店	92/12	\2100
		スパ	スパイスの冒険	伊藤武	講談社	96/08	\1427
		スパ	スパイスブック	ジル・ノーマン	山と溪谷社	96/02	\2100
		スパ	スパイス　ブック　香辛料の実用ガイド	ジル・ノーマン	山と溪谷社	92/09	\4587
		せい	西欧近代と農村工業	Ｆ・メンデルス	北海道大学図書刊行会	91/05	\7350
		ちゃ	茶の世界史	角山榮	中央公論社	92/08	\735
		ちゅ	中国茶　きれいにやせて美しく	劉泱コウ	実業之日本社	95/05	\1427
		ちゅ	中国茶雑学ノート　清香世界へのいざない	成田重行	ダイヤモンド社	96/09	\1631
		ちゅ	中国茶の世界	周達生	保育社	94/11	\714
		なっ	納豆は地球を救う	原敏夫	リバティ書房	94/06	\1262
		にち	日曜日の遊び方　スパイス名人宣言	朝岡勇	雄鶏社	96/02	\1529
		にほ	日本名茶紀行	松下智	雄山閣出版	91/08	\2018
		ねん	年表　茶の世界史	松崎芳郎	八坂書房	92/05	\3873
		のう	農産加工ガイドブック	真部孝明	富民協会	92/12	\3675
		ふど	不動産業に関する史的研究　２	日本住宅総合センター	日本住宅総合センター	95/12	\3059
		りょ	緑茶・紅茶・烏竜茶の化学と機能	中林敏郎	弘学出版	91/10	\11214
		りょ	緑茶需給の計量経済分析	多田稔	農林統計協会	93/11	\2039

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