ラ		読順	書名	著者	出版社	発行	定価
		６０	６０分かんたんケーキ	井田和子	ひかりのくに	87/10	\795
		ＢＡ	ＢＡＫＩＮＧ　ヨーロッパの菓子・パン全書	アーノルド・ツァーベルト	日本テレビ放送網株式会社	88/12	\5250
		アイ	アイスクリームブック	講談社	講談社	87/04	\924
		あい	あいすくりいむ物語	日本アイスクリ―ム協会	徳間ジャパン	87/02	\1800
		あい	愛のお菓子絵本	今田美奈子	立風書房	87/11	\1030
		あま	甘さをおさえた洋菓子	安井寿一	ひかりのくに株式会社	87/02	\473
		アメ	アメリカのお菓子	マグルビー博美	金園社	87/03	\816
		いり	入江麻木のお菓子とテーブル	入江麻木	光文社	88/10	\3975
		おい	おいしいパン基礎の基礎　失敗原因徹底分析　おいしく作るコツとポイン	川端勉	ひかりのくに	88/04	\897
		おい	おいしくて安全国産小麦でパンを焼く	農山漁村文化協会	農山漁村文化協会	87/10	\1380
		オー	オーブントースターで作るお菓子	桑幡宏子	金園社	87/01	\924
		オー	オーブントースターのケーキブック	井田和子	ひかりのくに	88/12	\903
		おか	お菓子	関西調理・菓子研究会	さんえい出版	87/05	\2258
		おか	お菓子工房より	葛西麗子	日本テレビ放送網株式会社	88/11	\2310
		おか	お菓子作りのフランス語	辻製菓専門学	大修館書店	87/04	\1427
		おか	お菓子デザート入門	中山弘典	鎌倉書房	87/05	\2900
		おか	お菓子の国から	押尾愛子	青玄社	87/01	\1470
		おか	お菓子のデコレーション	森山サチ子	雄鶏社	87/02	\8400
		おか	お菓子の手作り事典	今田美奈子	講談社	87/10	\2625
		おし	おしゃれな和菓子	長沼仁美	ひかりのくに	88/04	\897
		かつ	桂のケーキ屋さん　自慢の手作り焼菓子３６種	森村桂	海竜社	87/11	\1947
		かつ	桂のマイケーキ	森村桂	海竜社	87/07	\1937
		きょ	京都・大阪・神戸とっておきのケーキ屋さん　京都・大阪・神戸　おいし	永末書店	永末書店	87/09	\5250
		ここ	古今名物御前菓子秘伝抄	鈴木晋一	教育社	88/06	\1020
		こど	子どもとお母さんのおやつブック	平本ふく子	創元社	87/10	\938
		こど	子どもとつくるハレの日のおやつ	北川千枝子お菓子サロン	一声社	87/01	\945
		コン	コンビネーション・アイスクリーム	松浦惇	星雲社	87/04	\3900
		ザク	ザ・クッキーズ基礎の基礎	有山昭代	ひかりのくに	87/02	\903
		さめ	鮫島正樹のケーキハウス	鮫島正樹	文化出版局	88/10	\1575
		さわ	さわやかデザート＆ソース　簡単な手作りソースでさらにおいしく	荒木慶子	ひかりのくに	88/06	\903
		サン	サンドイッチ	世界文化社	世界文化社	87/09	\714
		サン	サンドイッチ小図鑑	坂井宏行	中央公論社	88/03	\500
		シェ	シェフ特製クリームデザート　５	渡辺義雄	星雲社	88/10	\3800
		しゅ	収穫月のタルト	榊満	星雲社	87/11	\2800
		しょ	食物繊維ケーキと天然酵母パン	グラフ社	グラフ社	88/12	\530
		しょ	諸国和菓子めぐり	駒敏郎	本阿弥書店	88/12	\2100
		たの	たのしいお菓子づくり	西日本調理師専門学校	山陽新聞社出版局	87/04	\1575
		たの	楽しいケーキ作り	世界文化社	世界文化社	88/12	\714
		たの	楽しい手作りのお菓子　はじめてでも失敗しない	主婦の友社	主婦の友社	87/04	\714
		ちい	小さなお菓子	主婦の友社	主婦の友社	87/03	\452
		チョ	チョコレート菓子	吉田菊次郎	柴田書店	88/07	\3670
		チョ	チョコレートとプチフール	ビヴァリー・サザランド・スミス	ソニー・マガジンズ	88/10	\1365
		チョ	チョコレートの本　手作りお菓子は愛のメッセージ	グラフ社	グラフ社	88/01	\515
		つめ	冷たいお菓子	主婦の友社	主婦の友社	87/05	\452
		つめ	冷たいおやつ　かわいくおいしく簡単に	小菅陽子	ひかりのくに	87/05	\903
		てが	手軽にできる健康おやつ	湯浅泰江	医歯薬出版	87/10	\1937
		てづ	手作りおやつ　旬のたのしみ昔も、今も	大場育子	新泉社	88/01	\1785
		てづ	手作りのお菓子とパン　決定版	講談社	講談社	87/12	\767
		てづ	手作りの菓子パン　やさしく教える	安井寿一	ひかりのくに株式会社	88/04	\473
		てづ	手づくりのパン	根田春子	雄鶏社	88/02	\825
		てづ	手づくりのパン　基礎と応用	根田春子	雄鶏社	88/02	\840
		てん	天然酵母の健康パン	矢野さき子	文化出版局	87/07	\1617
		ドイ	ドイツ菓子入門	マックス・ライナー	鎌倉書房	87/11	\2450
		なご	名古屋起点！お菓子小旅行	海越出版特別取材班	海越出版社	88/11	\1300
		なつ	夏のおやつ	グラフ社	グラフ社	88/07	\515
		はじ	初めてつくるお菓子	朝日新聞学芸部	朝日新聞社東京本社	87/11	\1260
		はじ	初めてでも失敗しないお菓子・パン全集	ジャパンクッキングセンター	ジャパンクッキングセンター	87/00	\3675
		はじ	はじめてのお菓子クッキー　楽しみながら上手につくれる　とってもくわ	日本ヴォーグ社	日本ヴォーグ社	88/11	\612
		はじ	はじめてのお菓子＜スポンジケーキ＞　楽しみながら上手につくれる　と	日本ヴォーグ社	日本ヴォーグ社	88/11	\612
		はじ	初めての手作りお菓子とパン　Ｃｏｏｋｉｎｇ　ｆｏｒ　ｔｗｏ　５	栄養と料理家庭料理研究グループ	女子栄養大学出版部	88/12	\1890
		はじ	初めてのパンづくり　新装版	宮川敏子	講談社	87/04	\410
		バタ	バターケーキ基礎とバリエ５６種	井田和子	ひかりのくに	88/10	\897
		パテ	パティスリー	吉田菊次郎	柴田書店	88/07	\5800
		はり	はりきりうさぎさんのドキドキお菓子絵本	鎌倉書房書籍編集部	鎌倉書房	87/05	\2000
		パリ	パリのお菓子	セルジュ・フリボー	女子栄養大学出版部	88/11	\1890
		ビス	ビスケット	パット・アルバレイ	ソニー・マガジンズ	88/10	\1365
		ブー	ブールミッシュ吉田菊次郎のお菓子物語	吉田菊次郎	雄鶏社	87/12	\1260
		ブー	ブールミツシュ吉田菊次郎のお菓子物語	吉田菊次郎	雄鶏社	87/11	\1264
		ぶき	ぶきっちょさんの冷たい	森山サチ子	雄鶏社	88/03	\612
		ぶき	ぶきっちょさんのバレンタインのチョコレート＋小もの	森山サチ子	雄鶏社	87/01	\588
		ぶき	ぶきっちょさんのプレゼントのクッキーとチョコレート	森山サチ子	雄鶏社	87/12	\591
		ぶき	ぶきっちょさんのプレゼントのクッキーとチョコレート	森山サチ子	雄鶏社	87/11	\588
		フラ	フランス菓子のおいしさの秘密	吉田菊次郎	草思社	87/09	\1890
		フル	フルーツのお菓子と飲み物　新装版	森山サチ子	講談社	87/04	\410
		フル	フルーツ百科	安井寿一	ひかりのくに	88/06	\473
		ほり	堀井和子の気ままなパンの本	堀井和子	白馬出版	87/12	\1800
		マザ	マザーグースのお菓子絵本	宮川敏子	立風書房	87/11	\1030
		メル	メルヘンのお菓子	今田美奈子	主婦の友社	88/04	\1680
		もり	森山サチ子のかわいいケーキ　デコレーションの基礎	森山サチ子	ひかりのくに	87/12	\795
		やい	焼いてみませんかホテルのパイ	安井寿一	ひかりのくに株式会社	88/02	\473
		やさ	野菜のお菓子	牧野哲大	家の光協会	87/03	\948
		やさ	やさしいお菓子	世界文化社	世界文化社	87/06	\714
		やさ	やさしいお菓子づくり　新装版　天火なしでできる	今田美奈子	講談社	87/00	\410
		やさ	やさしいお菓子作りパイとクッキー	辻勲	ひかりのくに株式会社	87/03	\473
		やす	安井寿一手づくりケーキ	安井寿一	創元社	87/11	\1478
		よう	洋菓子づくりの器具と材料	吉田菊次郎	柴田書店	87/11	\1672
		よう	洋菓子天国ＫＯＢＥ	村上和子	保育社	87/12	\525
		らく	らくらくウキウキやさしいおやつ	ベターホーム協会	ベターホーム協会出版局	88/11	\1500
		わが	和菓子の本	クレインプロデュース	ソニー・マガジンズ	88/11	\1575

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