畜産製造・畜産物 95−90年


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売順書名著者出版社発行定価
だつ脱牛肉文明への挑戦ジェレミー・リフキンダイヤモンド社93/10\2548
チーチーズ図鑑文藝春秋文藝春秋93/11\3100
ハムハム・ソーセージ教本マルセル・コッタンソー飛鳥出版90/02\15291
ぎゅ牛肉と日本人吉田忠農山漁村文化協会92/03\1650
よう養鶏屋さんが書いた 鶏肉の本松本順一三水社90/10\1050
おいおいしくて安全な牛乳のえらび方小寺とき岩波書店90/11\407
フラフランス食肉事典田中千博三嶺書房91/04\6116
チーチーズのきた道鴇田文三郎河出書房新社91/12\1835
ミルミルク総合事典山内邦男朝倉書店92/01\24150
ミルミルクの不思議を科学する中澤勇二東京美術92/07\1325
にほ日本ハム経済界「ポケット社史」編集委員会経済界93/01\938
ぎゅ牛乳成分の特性と健康山内邦男光生館93/06\3570
ぎゅ牛肉 2森安常義瀬戸出版92/01\12743
ちく畜産物の鮮度保持高坂和久筑波書房91/04\1591
ぎゅ牛肉を食べる井上修一コスモの本95/03\1427
チーチーズ魅力のすべて松平博雄飛鳥出版93/02\2854
とう東京集乳圏 その拡大・空間構造・諸相斎藤功古今書院91/02\7875
ぎゅ牛乳・乳製品の実際知識鷹尾亨東洋経済新報社93/06\2625
にく肉用牛戦略山口勧富民協会93/01\1553
せい生乳市場の不完全競争の実証分析鈴木宣弘農林統計協会94/12\2039
ミルミルクロードの詩 胸いっぱいの牛乳物語京都生活協同組合京都生活協同組合91/05\1020
しじ市場開放下の生乳流通川口雅正農林統計協会94/12\2854
どう動物性食品衛生学浜田輔一文永堂出版株式会社90/12\7140
にく肉が危ない?Q&A鈴木としつぐインプレス92/04\1040
ちく畜産食品加工学斎藤善一川島書店90/03\4893
コロコロンブスも知らなかった卵の殻の利用法石塚庸三日報93/08\1937
こんこんなにすごかった牛乳の秘密 これを知ればもっと飲みたくなる土屋文安ハート出版94/04\1427
たまたまたま、たまごの本。生活攻略研究会PHP研究所90/08\1121
せい精肉234生鮮単品マニュアル日本コンサルタントグループ日本コンサルタントグループ出版92/01\18350
すう「数字でみる」食肉産業 平成5年版食肉通信社食肉通信社92/12\2650
しょ食鳥処理の事業の規制及び食鳥検査に関する法律のすべて厚生省生活衛生局乳肉衛生課中央法規出版91/08\2854
しょ食肉加工Q&A 改訂版 ハム・ソーセージ製造のための小沢総一郎食肉通信社95/08\3883
ゆに輸入牛肉商品化マニュアルOMIコンサルタンツ食肉通信社90/08\5150
ぎゅ牛肉−自由化後の戦い横田哲治富民協会90/05\1600
しょ食肉製品の知識鈴木普幸書房92/01\2243
あん安全に食べる・飲む 肉・卵・牛乳増尾清誠文堂新光社91/12\1020
ヨーヨーグルト神邊道雄日東書院92/02\714
ぎゅ牛乳・乳製品類、油脂類日本体育・学校健康センター第一法規出版92/03\2136
ぎゅ牛乳乳製品統計 平成2年農林水産省経済局統計情報部農林統計協会91/07\3262
ぎゅ牛乳乳製品統計 平成3年農林水産省経済局統計情報部農林統計協会92/09\3262
ぎゅ牛乳乳製品統計 平成4年農林水産省経済局統計情報部農林統計協会93/09\3568
ちく畜産物流通統計 平成4年農林水産省経済局統計情報部農林統計協会94/01\5913
ぎゅ牛乳・乳製品統計 平成5年農林水産省経済局統計情報部農林統計協会94/11\3466
ちく畜産物流通統計 平成5年農林水産省経済局統計情報部農林統計協会95/02\6116
ぎゅ牛乳・乳製品統計 平成6年農林水産省経済局統計情報部農林統計協会95/11\3262
ちく畜水産食品中の残留物質検査法厚生省生活衛生局乳肉衛生課中央法規出版90/04\3568
べい米国ミートガイド食肉通信社食肉通信社91/03\6627
ECEC酪農業における生乳クオータ制度AlisonBurrell農政調査委員会91/03\0

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